重庆现在正风靡流行的疯狂烤翅，其最大的卖点就是那非同一般的“辣”，商家也正是看中了这点，不断提升辣的程度，还以挑战谁最能吃辣为口号，吸引了大量“食客”。但这个“辣”是否可以真正吃得放心，还是一个疑问。

　　   据有关人士透露，重庆疯狂烤翅的BT辣所用的是未经稀释的高浓度油溶辣椒精油，直接甚至大量涂抹在烤熟的食物上，所以一碰到嘴就感到异常的辣。

　　   普通的辣椒吃多了都会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。更何况如此高浓度的辣椒精油，直接食用后对人的影响可想而知。尽管目前食品卫生部门没有对辣的食品做出相关规定，但还是提醒大家谨慎对待。