十一”将至，黑龙江省商务主管部门完善市场巡查制度，严控食品市场准入，重点开展乳制品、猪肉和酒类的质量安全整治工作，同时协助流通企业落实商品货源，确保节日期间的食品质量安全和市场供应。

　　为规范食品经营行为，黑龙江各地商务主管部门除对市场食品安全管理制度建设和实施情况进行监督检查外，还将组织批发、零售企业开展全面自查和安全消费宣传活动，严把市场准入、准出关口。加强对食品市场特别是农村市场的监管，严禁含有三聚氰胺的乳制品流入消费者手中。开展猪肉质量安全整治和酒类市场的专项检查，杜绝病害肉、注水肉等不合格商品上市流通。

　　据了解，黑龙江省商务厅将在“十一”期间启动生活必需品市场监测日报制度，通过深入批发市场、农贸市场和超市等经营一线开展调研，及时掌握包括主要商品价格走势及奶制品市场供应情况在内的黄金周市场运行情况。

　　黑龙江省商务厅同时要求各地商务主管部门建立健全节日市场供应预案，制定粮、油、肉、禽、蛋以及蔬菜等重要商品供应的专项预案，协助流通企业根据节日市场的消费特点及趋势，落实商品货源，丰富市场供应。 作者： 王希、程子龙