山东即墨妙府老酒有限公司是一家大型北方传统黄酒生产企业，公司创建于1993年。十五年来，公司先后投入5000余万元不断改造完善生产设施和设备，现占地76亩，建筑面积18000平方米，拥有员工220余人，技术人员30余名，其中高级职称管理人员3人，中级职称管理人员7人，年发酵能力可达8000吨，灌装能力1万吨，现有总资产9700余万元，其设施、设备水平、生产规模和产品质量在我国北方处于领先地位。

　　企业始终遵循“传统、孝道、精诚、报国”的理念，以四千年酿酒文化和三千年“古遗六法”工艺为发展支撑点，精心打造北方传统黄酒“妙府老酒”品牌，企业较早通过了ISO9001：2000国际质量管理体系、ISO14001：2004国际环境管理体系、HACCP国际食品安全管理体系认证，是全国首批获QS认证企业，企业在内蒙、辽宁、吉林有十五万亩黍米原料基地，建立了绿色、无公害、安全生产链。企业先后被选为中国酿酒协会理事单位，中国酿酒协会黄酒分会常务理事单位，中国黄酒学会副会长单位，中国黄酒协会副秘书长单位，山东省食品协会理事单位；并多次荣获中国商业诚信企业、山东省食品安全诚信单位、山东省守信用重合同单位、青岛市百强科技民营企业、青岛市消费者满意单位、青岛市十佳敬老先进单位，公司被即墨市人民政府列为五年上市梯次企业。

　　妙府老酒在全国黄酒行业2005年度质量检评中名列国标黄酒半甜类第一名，自加热老酒获得国家实用专利，功能性老酒获国家发明专利，妙府老酒先后被授予“北方黄酒的优秀代表”、“全国酿酒行业质量、安全、诚信推荐品牌”、“ 山东历史文化名酒”、“中国历史文化名酒”、“山东名牌”、“山东省自主创新十大品牌”、“青岛市著名商标”等荣誉称号，产品畅销全国各地并出口日本、澳大利亚、新加坡等国家，妙府老酒2008年被青岛市列为中国名牌培育计划。

　　2007年，受山东省质监局委托公司负责起草制定《即墨老酒产品标准》及《黄酒生产企业HACCP应用指南》、《黄酒质量安全控制标准》，为黄酒行业规范做出贡献。

　　2007年，企业认真贯彻中央关于节能降耗，循环经济，积极改善生产环境和原料基地建设，先后投资300余万元，新建污水处理站和环境绿化，使之达标排放，成为我市酿酒行业第一个达标排放的企业并在此通过ISO14001：2004国际管理体系认证。

　　2007年，企业积极加强文化建设，全面提升了妙府老酒品牌价值和北方黄酒典型代表的地位。8月份公司投资600万元建立商务中心并开业，12月份公司隆重举行了万吨年份妙府老酒封坛暨文化长廊启动揭牌仪式，文化长廊的开通成为即墨市一道亮丽的旅游风景线，先后接待参观人次达6000多人。

　　2007年，企业孝德文化建设结出丰硕成果，支持青岛市老龄事业捐款捐物达50余万元，并先后常年和段泊岚、环秀等十余家敬老院建立长期敬老关系，受到青岛市老龄委的嘉奖和社会的赞誉，被评为青岛市敬老十佳明星。