近期猪肉市场供应稳定,价格较去年明显回落。农业部有关人士近日判断,明年猪肉价格可能还会大幅波动,将继续采取政策措施稳定畜牧业生产,维护市场稳定。

　　今年上半年CPI涨幅7.9%,猪肉等食品价格就拉动6.64个百分点。据农业部对20个生猪重点省份跟踪监测,8月份生猪存栏同比增长10.6%,出栏同比增长16.4%。自4月份以来,仔猪和活猪价格连续21周下降,累计降幅分别达到23.1%和16.4%。猪肉集贸市场价格连续7个月下降,累计降幅达到13.1%。生猪养殖继续保持盈利。据测算,目前出栏一头100公斤的肥猪平均纯收益在160元左右。

　　农业部畜牧业司司长王智才表示,目前影响后期生猪生产长期稳定发展的一些苗头问题已经显现,能繁母猪增长过快,预计明年上半年生猪出栏增加较多,在春节消费高峰过后,价格有可能明显下降,如不采取措施,将可能引发新一轮市场波动,不利于猪肉生产的稳定供应。同时,饲料等生产成本上涨过快,将拉动养殖成本攀升,传导带动畜产品价格上涨。