现今国内大豆油市场逐渐被国际粮商所垄断，我国大豆油的定价权也操控在国际粮商手中……一系列由大豆产业引发的粮食安全问题接踵而来。那有什么可以替代大豆缓解这一危机呢？

    国家林业局局长贾治邦近日表示，为降低我国食用油的对外依赖，国家林业局正在各地推进油茶产业发展。油茶或许将成为大豆的救世主。

    《每日经济新闻》就此在油茶种植大省湖南展开了样本调查。

    浏阳大力发展油茶树产业

    进入9月份，湖南浏阳市的几十万亩栽种油茶树的山林已硕果累累，硕大的油茶果压弯了枝头。9月11日，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉等一行人考察了浏阳的油茶产业，这一天，全国油茶产业发展现场会也在长沙举行，而浏阳的油茶林基地作为会议唯一的现场参观点迎来了副总理回良玉和全国十几个油茶生产省的副省长。这一切，或许意味着油茶油，这一作为在湖南已经有上百年历史的植物油原料，即将迎来“规模化”新的春天。

    9月15日，在浏阳市沙市镇，林业局的杨站长向记者表示，油茶树占浏阳市经济林面积90%，现有的油茶树种植面积是67.2万亩，林业局的规划希望能够增加到100万亩，油茶亩产量保守估计在30到40公斤，今年最高的亩产量是75公斤，“我们希望在10年之内实现油茶油亩产量100公斤”。

    浏阳市的油茶树也吸引了外省市的目光，杨站长介绍，去年以来，来浏阳买种子和树苗的就不在少数，“去年我们生产的油茶果几乎全都用作种子了，现在油茶树树苗已经由每枝2毛钱涨到了2块钱”水涨船高的背后，是各地种植油茶积极性的上升和林农收益的增加。

    除此之外，各个植物油企业也开始积极参与同原料供应方的合作，淳口镇一座食用油加工厂正在破土动工，工厂的负责人徐先生在接受记者采访时表示，在今年11月投产后，工厂预计年产3000吨深加工油茶油，年销售额预计达1.8个亿。除国内销售外，工厂预计每年产量的60%将用于出口，“油茶油现在在美国的价格在80美元一斤，以后我们的油茶油一定能在国际市场占据一席之地。”

    新油茶树平均亩产30~40公斤

    湖南农业大学植物油专家周建平向记者介绍，目前所摆脱植物油原料过于依赖海外供应的途径之一，就是积极寻求新的原材料，而油茶树是近几年来惹人关注的 “新军”。“湖南有上千年的油茶种植历史，但成规模化的种植还是从近几年开始的。”近几年随着食用油原料危机的加深，通过农业技术手段对油茶树的品种进行改造重新引起农民的兴趣。“改造后的平均亩产值在30到40公斤，这也是相当保守的数字，油茶的营养成分不低于橄榄油，目前在市场上的价格已经高达40元/斤，可以给种植油茶的农民带来可观的经济效益。”

    近年来，随着政府力量的推动和种植油茶树能带来可观利润的吸引，越来越多的山林被用于种植油茶树，“油茶树较为容易培养，在贫瘠的土地中也能够生存，培育也不需要特别费心，成长期多数只需要松土和施肥。对于农民来说，3年结果子，等到3年后就可以结果取得收益，并且能获得60到100年的收益期”，此外，种植良种油茶每亩至少可以拿到160块钱的补贴。这一切，都成为吸引广大林农加入的理由。

    “受原材料的限制，目前我国油茶油的年产量在十多万吨，随着科技发展带动油茶油产量的逐年提高，这一数字应该会得到提高，”周建平向记者表示，五年之内，国内各油茶油生产加工商对原材料的需求将加大，竞争热点将聚焦到对原材料的争夺中来，“这是现在大家对油茶油的种植地都很关注的原因”。

    油茶普及尚需时日

    对有望成为缓解大豆危机的油茶来说，在市场上的零售价格，也是占有市场的一个重要原因。目前我国普通大豆油的价格每升在十几元，而纯茶油每升的价格则高达50元左右，是大豆油的4倍~5倍。如此过高的价格让大部分消费者望而却步。

    彭邵锋表示，油茶推广的过程是一个长期的问题。随着以后油茶产量的提高，价格的下降，以及人们生活水平的上升，健康的茶油会逐步普及到大众生活中去。

    那油茶今后会替代大豆成为国内主要的食用油么？

    湖南省林业科学院经济油茶研究开发中心副主任彭邵锋对此表示：“油茶替代大豆应该是不可能的”但是“油茶的推广，一定程度上会增加我国食用油的总产量，并缓解粮食危机，从而减少对外进口的依赖，进一步改善我国食用油的质量。”作者：   袁媛 曹晟源