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4.5元!菜场蛋价创纪录 10天内鸡蛋价格连涨三级
http://www.tech-food.com 2008-9-1 10:01:51 中国食品科技网

 “乖乖,涨得真够快的!”昨天上午,南京市民刘先生去菜市场买鸡蛋,被蛋价吓了一跳:4.5元/斤,鸡蛋从来没这么贵过!近日,菜价、油价等均有下降,而鸡蛋价格不降反涨,每斤在4.4元左右,有的菜场竟达到4.5元,比上周的4.0元涨了12.5%。

  昨天,记者在秦淮区三七八巷天盾菜场了解到,10天内鸡蛋价格涨了3次。10天前这里每斤鸡蛋4块钱,上周日涨到4.1元,而周三涨了两毛,每斤达到4.3元,而昨天每斤竟高达4.5元。

  业内人士认为,从8月中旬开始,鸡蛋价格上扬,主要原因是货源偏紧所至,预计价格要高位运行到中秋节后。随着天气逐渐凉爽,母鸡产蛋率提高,预计到9月底至10月初,鸡蛋零售价将会逐渐下降。

  水产品上,河虾的上市量仍然比较少,货源偏紧,价格比较高,目前小河虾零售价每斤在23-24元之间,大河虾零售价每斤在45元左右,河虾整体价格比春节期间要高出不少。据悉,目前对虾、罗氏青虾、基围虾等虾类价格持续下降,其原因是眼下正是虾类大量上市期间,量大价格自然压了下来。

  最近气候宜人,地产菜长得又快又好,所以菜场上蔬菜都蛮便宜的。昨天,记者在后宰门、瑞金路等菜场了解到,地产菜零售价明显下降,整体降幅每斤在0.3元左右,其中青菜秧、青菜的降幅最大,每斤降幅在1元左右。最近的菜秧很嫩,才2块钱一斤。

  据业内人士介绍,最近天气非常适合各种蔬菜生长,蔬菜上市量增加,导致价格出现明显下降。预计随着天气继续转凉,下一阶段蔬菜零售价仍有下降空间,但降幅不会大。进入9、10月,叶菜供应将会增多,菜也会相对比较便宜。

 



标签:鸡蛋
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