4年前，湖北省政府将潜江水产品加工园区建设纳入全省优势农业产业板块基地建设范围，着力打造全国最大的淡水水产品加工出口基地。截至目前，加工园区已聚集各类水产品加工企业11家，拥有固定资产3.3亿元，年加工能力达16万吨以上。
 

　　目前，华山、莱克、禾亿、宝龙、星发等5家龙头企业已获得对美、欧、日本、韩国等国外市场的水产食品自营出口权，并建立了完善的HACCP质量监控体系，产品通过了美国FDA和欧盟EEC卫生注册。

　　去年，全市加工水产品达7.73万吨，加工成品2.23万吨，出口水产品1.47万吨，出口创汇7225万美元，其中自营出口5365万美元，占据全省总量的50%以上。水产品已逐步成为潜江出口创汇的龙头产品。

　　据悉，今年元至6月，潜江水产品加工园区已累计加工转化原料5.1万吨，加工成品2.04万吨，创产值5.51亿元，出口创汇3820万美元。预计全年可望实现出口创汇8000万美元以上。