加点果酱就叫水果月饼？今年月饼乱起名要被查

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加点果酱就叫水果月饼？今年月饼乱起名要被查

http://www.tech-food.com 2008-8-29 10:25:05 中国食品科技网

日前，武昌工商部门对辖区内月饼市场进行的一次专项检查发现，与往年豪华包装过多相比，今年商家在月饼馅料上做文章的变多。工商提醒，今年正式实施的国家标准《食品馅料》明确了月饼馅料的含量要求，如月饼馅料总糖量不得大于60%，果仁月饼中果仁含量应不低于20%，水果月饼必需要有实实在在的水果等等。“今年随便加点果酱就叫水果月饼，这种乱起名的行为，我们将查处。”工商部门表示。

标签：月饼

来源：长江商报

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