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“低糖月饼”到底含糖多少?
http://www.tech-food.com 2008-8-29 9:12:59 中国食品科技网

  低糖月饼到底含糖多少?吃一个月饼会摄入多少脂肪、蛋白质?根据卫生部相关规范,月饼应贴上营养标签,但记者走访市场发现,仍有月饼未带“营养证”。

  卫生部颁布的《食品营养标签管理规范》今年5月开始实施,要求:上市的预包装食品应标示营养标签,注明蛋白质、脂肪、胆固醇、糖、维生素等营养素的含量。

  但记者昨走访多家卖场见到,仍有不少待售月饼只标注了配料表,但未贴上营养标签。比如一块重100克的蛋黄白莲蓉月饼,配料表中注明含有蛋黄、莲蓉等,但未注明糖、蛋白质等营养元素的具体含量。

  有销售人员称,月饼所用包装5月之前已准备完毕,尚未来得及换用新包装。

  不过有消费者表示,时下很多月饼以健康保健为卖点,如能标出详细营养标签,各种营养成分一目了然,可让消费者根据自身需要选购。



标签:月饼
来源:武汉晚报
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