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武汉:四大啤酒巨头争抢终端
http://www.tech-food.com 2008-7-9 11:19:40 中国食品科技网

   夏季是啤酒销售旺季,厂家促销大战硝烟四起,攻势此起彼伏:你送冰箱我送冷柜,你给经销商返点我就直接送酒……各啤酒巨头目标直指销售终端——餐饮酒店、副食店和大排档。

    武汉市场啤酒品牌众多,尤以青岛、燕京、雪花和金龙泉四大啤酒品牌为代表,这四个品牌均在湖北省内设有生产基地,如青岛的黄石基地、金龙泉的咸宁基地、燕京的仙桃基地,产品辐射半径全部直达武汉市内范围,以致市场竞争日趋激烈。

    吴先生带两位朋友到沌口开发区千年美丽小区对面的荆楚人家餐馆吃饭,点酒水时,服务员告诉他“只有金龙泉的酒”。吴先生并不介意,直接让服务员上了三瓶。武汉市民对啤酒品牌忠诚度不高,使得啤酒商们将“终端为王”演绎到极致——啤酒企业不仅要求经销商“善待”终端零售点,还亲自派厂家的销售代表日常联络关系;终端零售商的地位发生翻天覆地变化,从以前“自己批货”,到现在坐在家门口“等货上门”。

    早在3月份之前,各啤酒商的夏市之争就已提前打响。“大经销商、专卖点都是那个时候谈下来的。”现在厂家的业务员任务是“维护”客户关系,保证酒水能够每天在销售点流通,稳定旺季的销售额。

    笔者从部分餐馆了解到,夏天很多市民爱喝冰冻啤酒,厂家们纷纷赠送冷柜,有的厂家见对手送了冷柜,立马就允诺给餐馆送冰箱;有的啤酒厂家为了刺激销售,提高给副食店的返点,立马会有对手品牌送出更多数量。

    李元兵是荆楚人家店金龙泉啤酒的销售代表。荆楚人家以前也卖其他品牌的啤酒,李元兵常常到餐馆来“做工作”,最后老板决定只卖金龙泉。今夏啤酒市场上,这种被一家或两家品牌垄断的餐馆越来越多,因为各个品牌都提升了自己的服务,让对手插不进来。

    而在副食店里,销售代表过来巡查得越来越频繁。沌口开发区东风阳光城小区附近金荷副食店老板娘称,“有天,雪花和金龙泉的业务员就是前脚才走后脚进来,原来每个星期来一次,现在每隔一天就过来一趟。”

    武汉市内知名酒店更是啤酒竞争的“主战场”,啤酒商缴纳高额的进场费用后,纷纷登场斗秀。一桌客人落座后,几个品牌的酒水促销员就跟过来,端茶倒水,直到顾客选定一种品牌。据了解,这些酒店里,夏天旺季的销量至少是平时的1.5倍以上,十分可观。



标签:武汉 啤酒
来源:华夏酒报
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