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云南液体乳制品抽检全合格 消费者放心购买
http://www.tech-food.com 2008-7-7 10:14:10 中国食品科技网

    乳制品现已成为人们日常生活消费的必需品,近日,记者从云南省质监局获悉,近日省质监局在全省范围开展的乳制品产品质量监督抽查结果已经“出炉”,抽检结果显示除部分乳制品产品标签标注不规范外,云南省乳制品产品实物质量较为安全,消费者可放心购买。

    据了解,此次抽查的产品主要是液体乳、乳粉产品,包括昆明、大理等乳制品主产区17家获证企业的24个批次产品。其中,液体乳共抽查14家企业17个批次,实物质量抽查合格率为100%;共抽查7家乳粉产品生产企业7个批次全脂乳粉,经检验,有6个批次产品实物质量合格,产品实物质量抽查合格率为85.71%。质监部门表示,此次抽查结果表明云南省乳制品产品实物质量较为安全,消费者可放心购买。

    但抽检中也发现一些质量问题,如产品标签标注不规范。具体表现为:标签中没有标示蛋白质、脂肪含量;未使用同一字号标示食品真实属性的专用名称;食品名称同一展示版面标示的净含量、数字和法定计量单位字符不符合国家标准要求。其次,个别产品蛋白质含量未达到国家标准要求。

    这样选购乳制品

    质监人士提醒消费者在选购乳制品时,要认清产品包装上是否带有QS标志,及应选购获得食品生产许可证的产品;其次,乳品质量好坏,是由奶牛饲养水平、挤奶卫生条件、加工厂设备和管理及冷链系统的完善等多种因素造成的,所以选购时必须认准信誉良好和知名度高的产品。此外,购买时要看清产品标志,如:产品标签应有产品名称、配料表、营养成分、净重量、生产日期、保质期、产品标准代号、标签认可证号以及公司名称和地址。认清产品真实属性,即产品是纯牛奶、调味奶,还是乳饮料或其他类型。值得注意的是,不同的消费人群应该选择适合自身特点的产品。(记者 杨 颖)



标签:云南 乳制品
来源:新华网
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