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海峡两岸共谋水产业发展
http://www.tech-food.com 2008-7-3 11:37:27 中国食品科技网

     记者李志石报道 6月28日至29日,在上海举行的海峡两岸水产业发展促进研讨会上,来自两岸行业协会代表、水产专家、企业代表等围绕两岸水产经贸发展趋势、发展愿景,针对两岸水产经贸的问题与瓶颈等问题,进行分析研讨,提出建立两岸水产业共同市场的新思维和构思,进一步促进海峡两岸水产业的全面发展。

     海峡两岸水产业界双方有共同的利益基础,在许多方面具有良好的互补性,有彼此的互信与诚意,有双方需要的水产品和市场等。以沪台两地为例,上海与台湾水产业界保持长期的互访交往与交流合作。近年来,沪台水产业界对于双方互补互惠、合作共赢,共同推进两地区的水产业合作发展已形成共识。台湾水产在渔业捕捞技术、养殖品种和经验、水产品加工等方面都达到国际先进水平;上海水产企业的金枪鱼捕捞技术,水产加工及经营管理都有长足进步,上海烤鳗、烟熏三文鱼、虾制品、腌糟制品和水产半成品等加工技术日臻成熟。上海鱼市场面向长三角和全国,每年交易水产品达120多万吨,目前,台湾水产客商已在铜川路、东方国际市场等批发市场扎根;上海每年消费水产品在70万吨,上海市民欢迎包括台湾优质水产品在内的各种好产品上餐桌。台湾养殖的青斑在上海水产批发市场具有竞争力,台湾养殖的海鲡(军曹鱼)已进入上海日韩料理馆,台湾客商生产的鱼翅、鲍鱼等高档即食产品在沪受欢迎。

     据悉,两岸水产行业组织在研讨会期间签署了《海峡两岸水产业发展交流合作备忘录》。



标签:水产
来源:南方渔网
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