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重庆水产品价格上涨
http://www.tech-food.com 2008-7-25 13:46:05 中国食品科技网

  最近重庆市场上的鱼虾等水产品价格突然出现大幅上涨,最高的比5月时要高出1倍左右,来了解一下其中的原因。

  记者在重庆一个水产品批发市场了解到,花鲢鱼、白鲢鱼以及桂鱼、多宝鱼、基围虾等的批发价格都较5月初增加了近60%。其中花鲢鱼的批发价格由5元左右一斤涨到了最高11元一斤;桂鱼、多宝鱼的批发价格也从之前的每斤四五十元上涨到60元左右。重庆廖老大海鲜批发有限公司经理廖良平:一方面是今年航空油费的上涨,导致涨价。另外一个,物价上涨导致养殖成本增高。去年下半年和今年的灾难比较多,几方面的原因造成了货源少。

  采访时,正好有经营户从机场运来一批鲜虾。这批虾本应在凌晨2点到达的,但由于飞机晚点,上午10点左右才抵达重庆,以至于鲜虾全都死亡。商家只能将虾清理之后送进冻库,作为冻虾销售,价格一下比鲜虾便宜了很多。据商家介绍,由于近期飞机航班减少,像这样的情况,时常发生,无形中就增加了经营成本,这也是水产品涨价的一个重要原因。此外,每年6到9月是封海期,这也是海鲜价格上涨的一个原因。



标签:重庆 水产品 价格
来源:CCTV《第一时间》
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