14个让人大跌眼镜的养生误区，错过一定后悔！（2）
http://www.tech-food.com 2008-7-23 9:40:50 中国食品科技网
7、空腹喝牛奶或酸牛奶
空腹喝牛奶不利于营养素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低了酸牛奶的保健作用。
8、豆浆不用煮熟
豆浆不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破坏，不仅豆浆难以消化，还会引起恶心、呕吐和腹泻。
9、偏吃腌制食物
腌制食物中含有较多的亚硝胺和多环芳香烃化合物，这是两种致癌物质。腌制食物以少吃为佳。
10、吃水果能清洁口腔
水果中含有较多的糖分，这些糖分及水果残渣会在口腔中发酵产酸，腐蚀牙齿，形成龋齿。故进食水果后，仍旧要刷牙或漱口。
11、喜吃烫的食物
经常吃烫的食物，会引起食道癌。
12、不吃垃圾食品，讲究营养
时尚理由：汉堡包、薯条只是不得已时偶尔吃吃，工作已经够辛苦的了，还是要对自己好一点。海鲜类食品高蛋白、低脂肪，多吃一点也不用嚷嚷着减体重。
颠覆理由：海鲜是高营养、高蛋白，味道鲜美，但多食无益。它很容易带给人们一种现代富贵病——痛风，根源在于海鲜含有的大量毒素会在人体内蓄积。现代人的疾病有情致方面原因造成的，比如工作紧张、焦虑，人际关系不和谐带来的烦闷、抑郁等。但多数人还是源于饮食不合理、生活起居没有规律。所以，海鲜味道虽美，还是少吃为宜。
13、吃得太咸
吃得太咸，摄入盐分太多，是引起高血压的主要原因之一。一般成人每日食用食盐应在10克以下，老年人应在5克以下。
14、敢食用含胆固醇的食物
胆固醇是维持人体生命活动不可缺少的一种物质。体内缺乏胆固醇，会导致免疫功能下降，易患传染病和癌症，还会促进细胞老化，导致未老先衰。胆固醇太高，也会导致心脑血管疾病的发生。适当食用含胆固醇的食物，如牛奶、奶制品、瘦肉、鱼类、禽肉是必要的，不但无害，还有利于健康长寿。(yanling)
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