大连熟食品交易中心,有一位人称“小不点”的业户,从租下一个不显眼的普通柜台起步,竟然创造了一年销售1000多万元丸子食品的“神话”。
近日,记者在大连熟食品交易中心看到了颇有传奇色彩的“小不点”。她扎着绿围裙,留着马尾辫儿,像个稚气未消的小丫头,跟人见面,未开口先笑起来。看“小不点”的打扮,没有人会把她和年创千万元市场销售业绩的“大老板”联系到一起。
小小丸子 创出千万市场收益
“小不点”名字叫韩苗,来自黑龙江省宾县。3年前,她在大连熟食品交易中心租了一个柜台,专门卖丸子。如今,“小不点”的丸子柜台一天收入就有3万多元,大连一些饭店、酒店、企事业单位食堂都是她的回头客。“小不点”颇为自豪地告诉记者,大连市场上年轻一族喜欢的“麻辣丸子串”和“麻辣烫”中的不同口味的丸子,都出自她这里。“小不点”透露说,她的丸子市场越做越大,目前在大连已经有了几处超市的专卖点。她的丸子柜台一年卖出1000多万元。小小丸子竟然能有这么大的市场收益?“小不点”说,大连市场上卖丸子的不少,自己的丸子能迅速扩大影响、占领市场,靠的是产品质量和服务。“小不点”说的很简单,但在记者的调查、探究下,还是发现了“小不点”不同其他丸子商的成功“秘籍”。
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