为保证“端午”节日期间食品质量安全,维护消费者身体健康，安徽省质监局日前组织开展了绿豆糕、粽子食品省级专项监督抽查。结果显示，绿豆糕的抽查合格率为75%，粽子产品质量整体良好，合格率为100%。
本次在合肥、巢湖等地专项监督抽查的粽子、绿豆糕等产品，涉及生产和流通领域，发现的问题主要是柠檬黄、菌落总数、霉菌超标。
绿豆糕产品省级专项抽查部分质量较差的产品及其企业名单
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序号 |
产品名称 |
经销企业名称 |
标注生产企业名称 |
标注商标 |
标注型
号规格 |
标注
生产日期 |
主要不合格项 |
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1 |
香奈尔绿豆糕 |
合肥市发发工贸有限公司 |
合肥市发发工贸有限公司 |
香奈尔 |
散装称重 |
2008.04.30 |
柠檬黄 |
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2 |
小磨麻油绿豆糕 |
合肥百大合家福连锁超市有限责任公司购物广场店 |
合肥市新联食品厂 |
/ |
净含量:200g |
2008.05.06 |
菌落总数、霉菌 |
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3 |
绿豆糕 |
杭庆方 |
杭庆方 |
/ |
散称 |
2008.05.07 |
菌落总数、霉菌、标签 |
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4 |
绿豆糕 |
无为县陡沟供销合作社食品厂 |
无为县陡沟供销合作社食品厂 |
/ |
250g±5g |
2008.05.06 |
菌落总数 |
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5 |
绿豆糕 |
无为县陡沟修华食品厂 |
无为县陡沟修华食品厂 |
仙女 |
245g/盒 |
2008.05.07 |
菌落总数 |
注：排名不分先后。
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