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溴酸盐致癌 饮水业秘密该公开了
http://www.tech-food.com 2008-6-5 13:38:19 中国食品科技网

    昨日从市农业局获悉,我市今年解决70万农村人口饮水问题,2010年后,全市农村人人可吃上安全卫生的饮用水。

  位于西郊的东西湖区已累计投入改水资金近亿元,今年供水将实现城乡一体化,全区16.86万农村人口用上自来水。昨日,副市长张学忙调研该区表示,要从政策、资金上给予大力支持,避免重复建设和建设浪费,鼓励水厂体制改革,加强长效管理,让农民“用得上、用得起、用得长”安全的饮用水。
 随着《生活饮用水卫生标准》2007年7月1日正式实施,以及国家去年开始为矿泉水新标准征集意见,溴酸盐可以致癌——这个隐藏在中国饮用水业10余年的“秘密”浮出水面。(见6月3日《信息时报》)


  2007年,在上海举行的全国矿泉水年会曾专门就溴酸盐话题进行过内部讨论,当时《信息时报》一名记者“混”进会场,得以听到了一些行业内幕。其中,乐百氏饮用水生产总监直言不讳说:过去由于广大消费者和媒体并不了解溴酸盐为何物,这使得当时行业非常庆幸。但是,溴酸盐这个“怪物”迟早会被消费者所了解。不是狼来了,而是狼真的要来了!他神色凝重。


  而在国际上,世界卫生组织和美国环保局所规定的饮水中,溴酸盐最高允许浓度在10μg/L以内。2004年3月,美国可口可乐公司在英国销售的Dasani瓶装水,在一次抽查检验中被发现溴酸盐含量远超过英国规定的饮用水标准,导致该公司在欧洲地区回收50万瓶Dasani瓶装水。


  可我们呢?媒体和消费者对此不知情,竟然是行业的“庆幸事”!一个行业在金钱利益面前,竟然把良知和社会责任感全抛弃到九霄云外!为啥他们要这样做?


  由于国家的饮用水标准对菌落总数限定在50cfu/ml,因此,各厂家在大量使用臭氧进行杀菌的过程中,不可避免会产生一种副产物——被国际癌症研究机构定为2b级的潜在致癌物:溴酸盐。长期饮用含有微量溴酸盐的饮用水,将增加癌症的患病率。可是,如果厂家降低产品中溴酸盐的含量,那么水处理和设备的成本将加大,企业生产成本会增大,利润会减少。


  作为饮用水管理部门和厂家都应敬畏生命,及早出台严格的标准,尽快将溴酸盐问题公布于众。同时,矿泉水生产厂家要及早更新生产工艺和设备,使溴酸盐含量及早与国际接轨,以免再侵害公众生命健康。



标签:饮水业
来源:大河报
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  • [网友] 说:溴酸盐超标这种事情应该由政府哪个部门管理?为什么长期不...(2008-6-5 21:01:03)
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