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天然锌硒有机绿茶香飘山里山外
http://www.tech-food.com 2008-6-27 10:31:39 中国食品科技网

  “有名茶,无名牌。”这是中国茶叶市场长久以来的尴尬。消费者只知道“西湖龙井”、“都匀毛尖”是名茶,却不知道哪个牌子的是真正好茶。虽然市场上的茶叶品牌琳琅满目,但是,大多数品牌早已淹没在品牌的海洋中,最后还是回到市场“无品牌”的尴尬境地。

  落户于黔茶之乡湄潭的黔风生态实业有限公司的“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶就是在这样的市场背景下打入市场的。四年来,“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶系列产品走品牌发展之路,以优良的品质,灵活的营销,在北京、上海、重庆等全国大中城市大力开拓市场,以迅猛之势在全国掀起了一股天然锌硒有机绿茶的旋风。该公司董事长明涛在日前接受记者专访时表示,黔风生态实业正积极准备,为“春江花月夜”品牌开拓更大的市场,让天然锌硒有机绿茶走向世界。

  品质篇:

  优质天然健康绿茶

  创造一个知名品牌的背后,一定需要具有优良品质的产品来支撑。多年来,黔风生态实业依托好的原料基地,严格的管理机制,高标准的生产要求和实现企业对消费者“天天喝春茶”的承诺,来精心打造“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶这个黔茶品牌。

  “让消费者不用上茶楼也能喝到优质天然锌硒有机绿茶。”黔风生态实业有限公司董事长明涛说,大多数普通消费者是不懂茶的,他们无法鉴别茶叶质量,一般情况不敢买贵的茶叶。就算稍微内行一点的消费者,目前也只能去熟悉的茶庄、茶馆买茶。针对这种情况,把品质放在第一位的黔风生态实业为“春江花月夜”原生态有机茶制定了一系列的生产标准,并得到了专家的认可。

  2007年10月,黔风生态有机茶叶公司迎来了一位特别的客人——中国工程院院士、茶学专家陈宗懋教授。陈宗懋院士在品尝了凤冈黔风有机茶业公司递上来的“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶后评价说:“香味浓、回味甘甜,茶叶不错,超过龙井茶,浙江的茶一般两泡,你看,你们的茶四泡了茶味还很浓。”在参观茶叶加工厂房后,陈宗懋院士给予茶叶清洁化生产线高度评价,认为黔风公司茶叶生产流水线“已达到国际化清洁加工标准,在国内排名前列。”

  目前,“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶可达到一年800吨的生产规模。茶青均采摘自中国富锌富硒有机茶之乡遵义市凤冈县的田坝地区。当地大气、土壤、生态环境,完全符合无公害农产品生产要求,其土壤还富含锌、硒等对人体有益的微量元素,以“猪—沼—茶—林”的生态种植模式生产生活。“春江花月夜”春茶系列产品,只在清明节前后15天采摘。当地农户与公司签订协议,完全按照有机茶的标准种植、采摘茶叶,例如,施肥只用有机肥,茶园采用环保的灭虫灯防治病虫害,采摘的茶青不用塑料制品盛装等等。

  采茶季节,原生态的力量报道组在“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶生产车间看到,茶青进工厂前,需通过农药残留检测,不过关的茶青不予采用。合格的茶青通过清洁化生产线自动加工,不落地,不接触金属,不接触人体,保证茶叶成品的原生态的有机品质。同时,在生产车间作业的工人一律接受消毒,穿上统一的灭菌工作服上岗。加工好的茶叶半成品,立刻送入保鲜库(储量达6万公斤)存储。据介绍,为避免茶叶在运输过程中,因多次转运、长途挤压而造成的变形、破损,公司一律通过航空渠道运输。此外,为了避免因库存时间过长或保管不善造成茶叶品质下降的情况发生,黔风公司在接到客户订单后才包装发送茶叶成品,而且以一个月的销售量为限。

  对品质的追求,也为“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶赢得了荣誉。2007年10月15日,在2007北京中国国际茶业博览会上,“春江花月夜”牌“明前翠芽”茶,以其形饱满、色泽翠绿、香气醇郁、汤色清明、滋味醇厚鲜爽、叶底明亮鲜活的优良品质荣获大会金奖。

  市场篇:

  墙内开花墙外香

  “忽略茶文化的共性,强调茶文化的个性,以品牌化思维进行营销,打破地域观念局限,突出重围,让贵州的天然锌硒有机绿茶走出贵州,走向全国,走向世界。”四年来,黔风生态实业以一种前所未有的立体化、多元化的方式进行“春江花月夜”的市场推广,取得了骄人的成绩,年销售额逾4000万元。

  “茶是一种商品,就该有符号,就该流通。黔茶好,却卖不起价,我们就要改变这种令人遗憾的现状。”明涛说,黔风生态实业要创建一个国际化的贵州茶叶品牌,实现茶叶品牌化效应所产生的更多附加值,并将其进行再投入,进而发展壮大贵州的茶叶产业,最终形成贵州茶叶发展资金链条环环相扣的良性发展格局。

  2004年“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶完成品牌策划时,黔风生态实业把消费人群定位在高级百领、私企老板、机关单位等有消费实力的个人和团体,市场锁定上海、北京、武汉等大城市为主流市场。经营上,黔风根据不同地区情况,采取不同的销售模式。“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶上市初期,黔风凭借原有营销经验,立足本土,第一时间进入贵州各级终端市场。2年时间,“春江花月夜”系列茶具和茶品陆续进入我省三星级以上酒店、高档酒楼和咖啡吧。明涛告诉记者:“黔风在上海与光明集团下属的上海茶叶有限公司合作,委托他们担任‘春江花月夜’华东地区的品牌总代理,产品进入该公司旗下和有业务关系的300多家大中型超市、商场的柜台,如家乐福、上海第一食品连锁店等。今年,我们预计在上海地区的销售额就能突破1000万元。在北京,我们自己成立了销售公司,与北京首都机场要客部、驻京的12000家外企建立业务合作关系。同时,我们与各地三星级以上酒店和咖啡吧建立长期合作关系,做他们茶叶专业的供应商和服务商。我们对一些终端客户进行直营销售,接受团购,例如联合国开发计划署,国家环保总局《中国环境意识项目》,已经连续2年选定‘春江花月夜’原生态有机茶作为礼品,赠送给外籍环保人士。2007年获金奖后,在遵义市委市政府的协调下,我们把‘春江花月夜’天然锌硒有机绿茶送进了中南海,并得到认可。我们的产品已成为很多机关单位馈赠客户的佳品。此外,我们还在公司网站www.westtea.cn,开通免费网上购茶渠道,在生产基地开展茶园生态旅游等业务。”

  “走一条突破传统市场营销模式的‘品牌化思维’营销路线。”实践证明,黔风生态实业为“春江花月夜”天然锌硒有机绿茶开拓的是一条康庄大道。但是,对于黔风生态实业来说,这还不够,创国际化品牌,振兴黔茶……黔风生态实业还有很多目标要实现,黔风人正为这一个又一个新目标不断超越!



标签:锌硒 有机绿茶
来源:贵州都市报
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