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沈将建亚洲最大水果市场水果价格有望普降10%
http://www.tech-food.com 2008-6-26 16:57:47 中国食品科技网

     1.5亿美元,台商在沈北新区投资的硕远水果批发市场项目于日前正式立项。这座目前为止亚洲最大的水果批发市场建成后,有望使沈城水果价格普降10%左右。年交易额将超100亿元。

    来自沈北新区政府的官方介绍,硕远水果批发市场总占地面积为650亩,相当于60个足球场面积。


    “这是目前世界第四大,亚洲第一大的水果批发市场。”沈阳市人民政府台湾事务办公室经济处相关负责人说。

    记者昨日从投资该项目的台资公司处得到了更详细资料:这个目前亚洲最大的果品批发市场将会分为三期建成。

    “项目选址大框架初步定在辽大新校区以北,直至三环线以南的经济开发区内。”该台资公司副总经理袁光辉说,动工的日期不会很远。

    根据该台资公司的初步测算,建成后的硕远水果批发市场年交易额将达到100亿元以上,吞吐水果能力年均600万吨,解决至少5000个就业机会。

    水果竞拍首进大陆

    硕远水果批发市场与普通大型水果批发市场最大的不同之处在于“价格形成机制”。“我们的机制属于竞拍机制。”该台资公司总经理黄文宗说,“目前在世界上只有3个水果批发市场运用这种机制,沈阳是第四个。”

    对于这一竞拍机制,黄文宗用了一个十分形象的比喻:反向拍卖。“拍卖会是设定价格下限不设定上限,而我们这种竞拍机制是设定价格上限,相对考虑价格下限。”

    黄文宗进一步解释:以一次交易为例,在果农将水果送到批发市场后,市场会根据水果的各种指标确定水果等级,然后由持有国家价格认证许可证的价格评审员分等级给水果制定一个标准价格。

    黄文宗说,“比如我们把某个水果的价格定为每斤10元,这个价格将会成为竞拍的最高价,这个价格会被输入电脑并进行密码保护,然后以果农可以承担的最低价格,比如9.4元/斤打出竞拍底价,哪个买家出的价格最合理最快,谁便会成交。”

    “根据我们在台湾的市场经验,熟悉市场价格的买家最快2秒钟便会把水果拍走。”黄文宗说。

    沈水果价格有望普降10%

    黄文宗说:“沈阳水果市场的反季水果往往价格高得离谱,通过这个竞拍,可以制定出最符合市场标准的价格,保护市民利益。”

    “比如去年年底在沈阳卖得不错的脐橙,在沈阳的价格高到每斤6元左右,可在当地重庆产地每斤还不到7毛。”黄文宗说,“如果我们有了这个竞拍机制,那么这个脐橙在沈阳可能价格只有每斤不到2元。”

    “因为这个价格机制全部由电脑操作完成,这样便把市场中的‘行皮子’清理了出去。”黄文宗说,“这些‘行皮子’就是沈阳人所说的‘二道贩’,他们一边压低果农的价格,另一边抬高零售商买进价格,结果抬高了水果零售价,最后市民利益受损。”

    “除了竞价,我们修建物流中心也是为了将运费成本进一步降下来。”黄文宗说,“在高峰时水果运费会人为炒到2800元/吨,其实1800元/吨的价格才是合理价格。”



标签:水果 价格
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