这个由福建省海洋与渔业局等共同主办，东山县政府、漳州市海洋与渔业局、漳州市台商协会等联合会承办的“第二届闽台水产品博览会”，旨在反映近年来，以东山为代表的闽台海洋与渔业合作发展成果，进一步推进闽台海洋与渔业合作深入开展。东山县海洋与渔业局副局长何伟湃介绍说，3天来，闽台两岸各界人士1.2万多人次不约而同地走进4500多平方米的展览区，看着一个个蓝色的主色调，闻着阵阵香味，品尝着海珍佳肴，观看“闽台渔业合作结硕果”的电视片，欣赏来自“东毅”水产、诏安“安邦”、云霄“鲜品”等20多家全省重点台资企业、水产养殖企业、民营龙头企业展示的蟹肉罐头、干品袋装、保鲜冷藏等382个精深加工产品。经过两岸专家的技术交流，目前已经在福建“安家落户”，子孙遍布全国的青斑鱼、长毛对虾、九孔鲍鱼、菊花龙须菜等35种海珍品。
在台资企业“东兴水产”、诏安“安邦”展馆，身为全省水产加工与流通协会副会长的台商翁启镜先生，一边热情地招呼着客人品尝企业生产的海珍佳肴，一边与来自广东、浙江、台湾的渔业界、商贸界人士交流经验，洽谈合作事项。3天来，福建省市县三级海洋与渔业局科技人员还与在福建投资的台资水产企业、水产养殖企业和来自台湾的技术人员，就如何加强闽台技术交流与合作，做大做强水产加工业，共同拓展国际市场等问题进行研究探讨，形成共识，达成协议。在养殖技术展示区，许多当地及邻县的渔民与专家面对面地进行交流。东山出入境检验检疫局等口岸部门提出进一步推动闽台渔业合作技术交流、促进闽台水产品包括养殖活鱼进出境双向贸易、帮扶台资企业跳好“国际舞”等7条更加优惠政策和措施。
据了解，这次闽台水产品博览会将持续展出一个月。头3天，已签订水产品贸易业务协议35个，贸易额268万美元和2730万人民币。
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