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进口葡萄酒长驱直入珠三角
http://www.tech-food.com 2008-6-24 15:04:10 中国食品科技网

  ●毗邻港澳商务活动频繁

  ●消费潜力巨大观念前卫

  ●产地酒商重视文化渗透

  从当初无人问津到现在遍地开花,成为众多经销商争夺的香饽饽;从奢华的专卖店“飞入寻常百姓家”,登上普通商超的货架;从法国酒一枝独大到如今各国产区的酒百花齐放……

  据广东海关统计,2007年进口葡萄酒进口量已突破1,000万升大关,达到1,378.4万升,比上年大幅增长1.1倍;进口价值达到8,080.9万美元,增幅高达2.6倍。进口葡萄酒用了仅仅10余年就渗透珠三角市场,使之开始了“量变”到“质变”的飞跃。

  进口葡萄酒为何如此青睐珠三角市场?是谁推动了进口葡萄酒在珠三角的发展?……

  客观优势 从珠三角开始是必然

  通过对众多经销商和行业专家的走访,记者发现,进口葡萄酒的流行从珠三角开始不是偶然,而是必然。珠三角优越的地理位置和巨大的消费潜力都为进口葡萄酒的流行奠定了良好的基础。

  地域优势:毗邻港澳国际交流频繁

  首先,珠三角毗邻港澳。近年来,香港已经成为进口葡萄酒的集散地。在香港,外国葡萄酒搭配传统的中国美食的现象随处可见。“90年代初,香港的饮食文化辐射到珠三角地区,外国人带动了珠三角市场的进口葡萄酒消费。”富隆酒业CEO沈宇辉介绍。

  港澳地区这种流行趋势通过与广州、深圳、珠海等沿海城市的经济往来,逐渐在深圳、珠海等地形成一股流行的潮流,从而辐射到珠三角其他城市。以广州为例,这个珠三角地区经济最为活跃的核心城市,拥有庞大的流动人口,不仅有来自内地各省份地区的各类经商和务工者,更有为数众多的国外及港澳台地区的经济、文化和政治等方面的往来人士。这些往来的国外及港澳台地区的消费群体不仅带动了广州与海外的经济信息文化等方面的交流,同时也带动了广州地区的葡萄酒消费市场的飞速发展,在越来越多的商务洽谈会议活动中,葡萄酒渐成主流的酒类饮品。

  消费市场:飞速成长且潜力巨大

  与作为世界性商业中心的上海、全国政治中心的北京相比,尽管我们难以比较三个区域哪个市场最为成熟,但珠三角地区的消费能力是全国公认的。

  经过几年的市场培育,从深圳、珠海登陆的进口葡萄酒浪潮开始四处蔓延:东至汕头、汕尾、潮州;西达湛江、茂名。目前,尽管各地区对进口葡萄酒的接受程度有所不一,但毫无疑问,几乎所有广东市级城市都开始流行进口葡萄酒。各种层级的人群都在消费进口葡萄酒:有上万元的进口葡萄酒的追随者,也有消费几十块的进口酒的普罗大众。

  沈宇辉表示,广东人口密度大,有将近1亿的人群,高密度人群必然也带来有能力、愿意消费进口葡萄酒的人群。

  对此,广东商人敏锐的嗅觉显露无遗,珠三角的辐射力和感召力也在代理商的推动下,不断扩大。它不但催生出了富隆、骏德这样一些专业的进口葡萄酒经销商,也催生出了众多由做白酒和啤酒转做进口葡萄酒的经销商。连不少外行人士也难抵诱惑,纷纷进入这个行业。

  进口葡萄酒营销专家赵伟良告诉记者,现在广州出现了为数不少的富商,他们自建私人酒窖,收藏了众多有价值的进口葡萄酒,只对圈中少数关系极为亲密的好友开放。而美国星座葡萄酒国际公司中国地区经理夏仲邦告诉记者,东莞虽然只有100多万人口,但同样聚集了一帮掌握着大量财富的富商,这个市场也出现了一帮乐于消费几千元一瓶的法国红酒的消费者。这无不显示出珠三角地区巨大的消费潜力。

  消费特点:观念前卫乐意“尝鲜”

  广东是酒水消费在全国最高的一个市场。尽管这里不是白酒生产大省,但其市场消费却在100亿以上,走在全国前列;尽管这里不适宜种植葡萄,但是国产红酒和众多进口葡萄酒都将它作为一个重要的战略要地。无论是白酒还是进口葡萄酒,进入珠三角市场看中的都是其市场活跃度和个性化的消费观念。

  “珠三角的消费者都乐意接受新鲜事物,凡是进口的东西,历来在珠三角都有市场。”夏仲邦如此认为。

  有业内人士表示,从干邑白兰地,到威士忌、伏特加,任何一次流行趋势的蔓延,广东都是策源地:从上世纪70年代末到90年代中,拿破仑、人头马等干邑品牌就率先在广东沿海登陆,风靡珠江三角洲的高端场所和礼品市场,并向内地辐射;90年代后期到2005年,威士忌战役又率先在广东打响,芝华士、黑牌、杰克丹尼在广东形成大批忠实的消费群体;2005年左右,伏特加开始在广东等南方省市流行。

  在这个对新鲜事物很包容的地区,进口葡萄酒具有更多的优势。首先,进口葡萄酒的酒性不太烈,适合南方人的口味,在口感的推广上更容易获得珠三角消费者的接受。其次,珠三角的酒类消费开始向低度、健康、时尚方向发展,具有此类特征的酒液越来越受欢迎,进口葡萄酒正是在这种消费潮流下逐渐流行开来。“随着珠三角经济的发展,珠三角消费者对餐饮的追求在提高,过去追求山珍海味的人们开始追求好的享受,开一瓶好的进口葡萄酒,能提高整个饭局的档次。”有业内人士这样说。



标签:葡萄酒
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