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休渔期间,我镇水产品供应有保障
http://www.tech-food.com 2008-6-23 15:14:43 中国食品科技网

      从6月16日中午12点起,东海进入为期3个月的伏季休渔期。那么休渔将近一个星期了,居民们能否像平常一样吃得到海鲜?海鲜的价格有没有上涨?记者特地去我镇各大菜市场的水产品销售区打探了一番。

    记者在菜市场的水产品销售区看到,带鱼、鲳鱼、蚕虾、白对虾、大黄鱼、小黄鱼等应有尽有,许多市民在忙着购买自己爱吃的海鲜。经销户说,这些海鲜中有一些不是本地渔民捕来的。
水产品经营户还告诉记者,休渔以后,市场上水产品的总量要比平常少了许多,因而,水产品的总体价格有了15%左右的小幅上涨。像新鲜的小带鱼要卖30元一公斤,比平常贵了七八元。而高档的蚕虾要卖60元一公斤,比平常贵了10元左右。

    休渔期间,海上的大规模捕鱼虽然停止,但刺网、钓业和笼捕等仍可继续作业,使少量海捕鱼得以继续供应着百姓餐桌。不过,休渔以后,市场上大量的海鲜供应还是靠冰冻和水产养殖。像虾、蟹、鲈鱼等海鲜产品都是养殖,因而,养殖类水产品是人们餐桌上海鲜的主要来源。



标签:水产品 休渔
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