监测的8个类别产品中，6个类别产品价格上涨，其中淡水鱼类、海水甲壳类、海水贝类名列涨幅榜前三甲，分别上涨了33.68%、17%和14.47%；两个类别产品价格下跌，分别是海藻类和淡水其他类，分别下跌3.1%和4.9%。
价格有涨有跌
淡水常规品种上涨较快；鳜鱼、罗非鱼涨幅较小；牙鲆、海带和南美白对虾大幅下跌。监测的49个产品中，有34个产品价格上涨，占监测品种数量的69%，有3个品种价格同比持平，其余品种价格下跌。
一是水产品市场价格出现了淡季不淡的行情，尤其以淡水鱼类大宗产品为主的产品出现了大幅度上涨，草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼和鲫鱼分别大幅上涨了48.8%、41.7%、38.9%、33.4%和23.8%，创出历史单月上涨幅度最大记录。
二是淡水名优产品价格上涨幅度低于大宗类产品。鳜鱼和罗非鱼分别上涨10.78%和6.11%，罗非鱼成为淡水鱼类价格上涨幅度最小的品种。
三是下跌幅度较大的品种分别是牙鲆、海带和南美白对虾，分别下降39%、20.5%和20%。海藻类产品由于2007年价格比2006年价格整体上涨了13.6%，所以今年价格略有回落。甲鱼、牛蛙等淡水其他类价格2007年比2006年上涨了17.18%，今年价格也逐渐下降。
三大因素拉动价格上涨
一是居民消费价格整体水平上升拉动了水产品价格上涨。据国家统计局统计，3月份居民消费价格同比上涨了8.3%，其中肉禽及其制品上涨45.8%，蔬菜类价格上涨22.7%。
二是渔业生产成本提高，拉动了水产品价格的上涨。据国家统计局统计，2007年渔业生产价格上涨了8.05%，其中海水产品生产价格上涨了 10.06%，淡水产品生产价格上涨了6.75%，创出了近几年来的新高。养殖产品大部分为上年投入，今年开始产出，由于成本的增加，导致水产品价格上涨。
三是年初的冰冻雨雪灾害直接导致了水产品价格上涨。淡水养殖产品主要集中在我国的广东、湖北、湖南、安徽和江西等省份，冰冻雨雪的灾害性天气，给这些省份的水产养殖业造成了巨大的损失，不仅影响了目前的水产品生产和市场供应，而且在未来一段时间内的仍有较大影响。
短期内上市量不足
目前为水产品生产淡季，一方面伏季休渔期逐步临近，海洋捕捞渔获物上市量减少。另一方面，淡水养殖产品由于受年初冰雪灾害的影响，均衡养殖受到了破坏，市场开始出现断档，目前正值放苗后的初养阶段，养殖成品上市尚需一段时间，短期内水产品上市量不足已成定局。但由于随着夏季的到来，蔬菜价格会进一步回落，将直接影响水产品价格走势。综合以上几方面因素影响，未来一段时间水产品价格仍将小幅上升，但幅度会有所下降。（夏波）
标签：水产品 养殖