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油价上调外地蔬菜入穗运费升 但菜价不会涨
http://www.tech-food.com 2008-6-23 13:10:28 中国食品科技网

   油价涨了,蔬菜运费也涨了。

    记者昨日从广州江南果菜批发市场了解到,目前广州人食用蔬菜九成以上来自外地,油价上调使得外地蔬菜入穗运费升高8%-10%。但爱吃菜的广州人也不必担心,专业人士透露,广州蔬菜价格主要受到供求关系影响,6月末广州蔬菜价格不会有较大涨幅。

  广州人吃菜九成外地运来

    昨日下午5时许,记者在江南果菜批发市场看到,市场内来自全国各地的运货车依旧忙碌。有档主说:“油价本来就6000元一吨了,还要这样涨,生意不好做啊。”从事山东蔬菜批发的黎晓光告诉记者,山东运入广州的西红柿批发价最近3天已经从每件210元上涨到了260元,涨幅近两成。其他的蔬菜每件的批发价格都至少上涨了20元。黎晓光认为,这段时间蔬菜价格上涨是由于广东大部地区多雨,影响了蔬菜收成和运输导致。“现在油价上涨,可能使菜价又要提高了。”

    江南果菜批发市场副总经理黎家健表示,广州人食用的蔬菜将近90%来自外地,运输成本几乎占到菜价的60%。以山东菜运到广州为例,每吨的运费成本大概在500元左右,汽油每吨上涨1000元,差不多等于油价上涨8%~10%,因此将使得每吨蔬菜的运费上涨40元。

    外地菜供求变化可稳定菜价

    “仅从油价考虑,广州蔬菜价格可能上涨10%。”但黎家健认为,广州的菜价主要受到供求关系的影响,运费成本对菜价的影响反倒并不大。黎家健分析说,批发的蔬菜量特别大,动辄几十吨几百吨,档主不可能长久囤积,必须马上卖掉。“价格太高,二级批发商没人进货,只能烂掉,所以低价也必须卖掉。”

    “大家都以为下雨蔬菜会涨价。”黎家健透露,目前很多原本不供应广州的蔬菜也开始进入广州江南果菜批发市场,准备乘机“大捞一笔”,但结果造成了蔬菜的过量,不要说涨价,最后只能够低价卖掉。油价上涨对菜价的影响,完全可以被这种供求的变化消解。“6月末,广州的菜价不会有大幅上涨的。” (记者谭德波)



标签:蔬菜 价格
来源:广州日报
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