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剑南春古窖无损川酒元气未伤
http://www.tech-food.com 2008-6-2 16:59:37 中国食品科技网

    损失1万吨成品酒,剑南春酒厂库存仍然充足,在2个月内就能恢复60%的产能。 

    “总体经济损失巨大,其中基酒损失达到30%至40%。但成品酒除损失1万吨左右储量外,还有3万吨可以供应市场。加上现在是白酒的淡季,很多销售商储存有大量的酒供应下半年的市场,因此,下半年的白酒供应不会有太大影响。”昨日,在绵竹溢春街剑南春集团的抗震救灾指挥部,集团宣传部长李锦接受本报记者独家采访时说:“自5月30日起,我们在一个月内可以恢复部分生产;40天内,酿酒车间将全部恢复生产。” 

    2月内建成新车间 
   
    剑南春酒厂距汶川仅50多公里。地震后,酒厂已经停产19天。 

    来到剑南春集团第一包装车间时,大楼已经整栋坍塌,第二包装车间的外墙也已被震成“剪刀状”,众多建筑工人在废墟旁忙碌着,他们是华西建筑集团的职工,为了让剑南春包装车间尽快投入使用,正在实行“三班倒”抢建。“第二车间被毁后,我们要重建一个第二车间。”工作人员介绍,新建的第二包装车间将采用全钢化结构,建成后,将是国内最大的白酒包装中心之一。计划在2个月内建成并投入使用,届时将恢复60%的市场销售。而第一包装车间,也在抓紧时间加固和重建。 

    千年窖池无一受损 
   
    地震灾害中,剑南春酒厂仅有17人受了轻伤,无人员死亡。损失最严重的是曲酒生产车间、包装车间、办公楼等。但剑南春90%的生产酿酒车间主体结构完好,窖池也无一受损。 
   
    剑南春“天益老号”酒坊遗址曾入选2004年“中国考古十大新发现”。这组老窖池距今已有1500多年历史,是仍在使用的活文物原址,也是中国近代工业考古的重大发现。“天益老号”窖池外1960年修建的红砖墙已经倒塌,但旧有古墙在8.0级大地震中屹立不倒。除房顶的瓦在地震中被震落到地上外,几个千年窖池无一受损,里面还存放着满满的发酵酒糟,待一开工就可以出酒。 
   
    川南酒将填补市场 
   
    剑南春酒厂去年销售额达32亿多元,纳税达10亿元以上,纳税占德阳地方财政收入10%。“我们的储酒能力在全国一直排在前三,即使在地震中有40%的陈年酒受损,仍然不会影响到生产。加上6至8月是白酒的消费淡季,销售也不会受到大的影响,2007年剑南春与销售商签订的购销合同不会有变,我们仍将继续履行。” 
   
    而据白酒行业分析师分析,由于川酒大多都是浓香型酒,川南宜宾的五粮液、泸州老窖、郎酒等酒产品,将可以填补部分剑南春的市场份额。加上剑南春主体生产车间、窖池没有受到大的影响,库存储备酒充足,在2个月内就能恢复60%的产能,整个川酒不会大伤“元气”。



标签:剑南春
来源:农产品加工信息网
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