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中国酒店业转型数字化服务
http://www.tech-food.com 2008-6-13 15:21:42 中国食品科技网

  日前,记者从“2008年全球酒店论坛——酒店智能数字化峰会”了解到,随着数字化在人们生活中的广泛应用,以及奥运会、世博会等大型活动的影响,酒店服务建设从“信息化管理”向“数字化服务”转型,已经成为酒店管理者和业内专家的共识。

  同时,由相关行业主管部门、行业协会、酒店管理集团、数字化服务方案提供商等,共同发起成立了“全球酒店智能数字化联盟”,旨在推动数字化服务标准的建立,加速中国酒店的数字化服务建设进程。

  作为传统的服务行业,酒店一直习惯于“人工服务”的模式,而服务人员的素质、所提供服务的水平,就成为传统酒店的核心竞争力之所在。那么,随着科技的发展,人们生活习惯的变化,酒店的核心竞争力是否也需要随之调整?

  答案是否定的。不过,客人需求在随着科技的发展而变化,酒店服务也必须随之应变,及时升级,才是酒店保持核心竞争力的发展之道。

  据酒店智能数字化专家王占宏先生介绍:从上世纪九十年代开始,酒店服务升级经过了两个阶段。

  初期,随着信息技术的发展,酒店信息化管理作为服务升级的第一步,数据处理系统代替人工操作开始,实现了效率大幅度提高,打出效率牌吸引惜时如金的商旅客人,重新激活了酒店业市场。

  而在十年后的今天,服务于酒店管理的信息化系统已经成为酒店的必备条件。同时,伴随着网络的普及,数字化已经渗透到人们日常生活的方方面面;酒店客人的需求也变得越来越数字化,信息、交流、娱乐、办公、旅游等方面越来越离不开数字化。

  酒店在数字化服务上寻求突破,为客人全面营造一个舒适、便捷、优美的数字化商旅生活环境,已经成为数字化时代酒店服务的必然选择。尽管数字化服务大势所趋,但对于已完全习惯于传统“人工操作”的酒店,在面对“数字化”时,还多少有些不适应。业内人士称,对于酒店来讲,数字化服务建设的最大瓶颈,就是极端缺乏既懂酒店服务,又懂数字化技术、应用、实施和管理的人才。

  王占宏表示,这就需要数字服务方案供应商,能够直接把最终的解决方案呈现给酒店,并为酒店提供完善的维护和运营服务。在这方面,本土的安美数字服务集团作为酒店数字化服务的推动者,已经走到了前列。分析人士认为,本土企业在这一领域的优势得天独厚,不仅在于他们对本地市场和客人需求更加了解,更在于他们对本地服务资源的熟悉和快速整合。

  数字化服务,比拼的不仅仅是技术,更是内容。谁能为酒店客人带来更有价值的服务内容,谁就能赢得酒店青睐,并帮助酒店赢得客人。而在技术方面,本土企业也不输于世界先进企业。

  谈到酒店智能数字化联盟成立的初衷,作为发起人之一的王占宏表示,一方面,本土企业需要在技术、内容和服务上,继续努力,保持领先;另一方面,酒店智能数字化联盟的成立,酒店数字化服务标准的制定,也将会为本土企业赢得更多的优势和发展空间。

  “由于先行一步,本土企业在这个市场上将大有作为”。王占宏信心十足地告诉记者,“在酒店数字化服务领域,先发优势会非常明显。数字化服务系统,酒店做一家少一家。因此当后来者进入市场时,会发觉已经没有了生存空间。因此,对于像安美这样目前专注于酒店数字化服务的企业,技术上领先一步、市场上快人一步,就会为未来的发展赢得广阔的空间。”

  “快者通吃”,作为信息时代的商业准则,已经在酒店数字化领域初显威力。据了解,万豪、香格里拉、洲际、雅高、凯宾斯基、千禧、希尔顿、喜达屋等众多国际五星级酒店,北京北辰洲际酒店、北京五洲皇冠假日酒店、北京盘古大观酒店、北京国家会议中心、北京万达索菲特酒店、北京华彬费尔蒙酒店、青岛海尔洲际酒店等近20家2008年奥运会服务酒店,都选择了本土的安美数字服务集团,作为其数字服务合作伙伴或运营商。



标签:酒店
来源:中国经济时报
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