为规范企业食品营养标签的标示，引导消费者合理选择食品，卫生部制订了《食品营养标签管理规范》并于5月1日起实施。新规实施月余，记者现场采访时却发现，不规范现象仍存在。

　　在天惠、如海等超市，记者看到，标注营养成分的仅有牛奶、奶粉等几类食品及一些著名品牌食品，而一些“高钙”“低糖”食品要么没有标注钙、糖含量，要么标注的含量很含糊。在城东几家超市，记者看到，颇受消费者欢迎的无糖西湖藕粉、无糖荞麦包装袋上没有标注任何营养成分；较受中老年人喜爱的桂林某品牌高钙核桃粉标注的钙含量为160―320毫克，而按照新规钙含量不少于240毫克的食品才能标注“高钙”。专家告诉记者，新规强调，食品营养标签不得夸大产品的营养作用，并明确“高钙”、“低糖”、“无糖”等食品有关元素的含量应达到一定标准：每100克固体食品中钙含量不少于240毫克，每100毫升液体食品中钙含量不少于120毫克时，才能标示“高钙”；每100克或100毫升的食品糖含量小于等于5克，可称“低糖”，小于等于0.5克可称为“无糖”。

　　有关专家说，目前食品营养标签之所以还会出现混乱现象，主要是因为市场还处于过渡期，5月1日之前生产的食品还可以销售。工商、质监部门人士则表示，若消费者认为食品营养成分标注有问题，可向他们投诉、举报，有关部门将依法进行处理。