夏季高温期是食品安全事故的多发期，为保障夏季食品安全，昨日武汉市质监局决定对全市范围内的夏季食品进行检查。

　　此次检查的食品主要包括全市所有米粉、肉制品、豆制品、干制水产品、冷冻饮品、代用茶、啤酒、酸梅膏、饮料及饮用水生产企业和小作坊。检查截止时间为7月15日，其中江岸、武昌、汉阳抽样时间最早，为6月10日至12日，汉南、黄陂、新洲最晚，为6月23日至25日。

　　质监局介绍，此次抽查对判定为不合格的产品3天内要立即告知生产企业及经销单位（当面送达或挂号信寄达），并要有反馈、确认凭证。受检单位对检验结论有异议的，在收到检验结果之日起15日内向市质量技术监督局提出书面复检申请，并且说明理由，逾期不再受理。

　　据悉，本次监督抽查不收任何检测费。