近日，山东省胶南市畜牧兽医局召开专题会议，研究部署了奥运期间畜产品质量安全保障工作，制定了《2008奥帆赛、残奥帆赛畜产品安全监管暨创建国家级食品安全示范市工作方案》，并与各责任单位签订了畜产品质量安全责任书。

　　会上，畜牧兽医局还决定通过电视、报刊等媒体，加大对奥帆赛食品备案养殖基地及创建食品安全示范市有关工作的宣传，在全市范围内举办兽药饲料安全知识培训班，对全市4家兽药生产企业、154家兽药饲料经营户、9处动物防疫监督站人员进行培训。该局还加强规模养殖场的监管，每3天到场监管1次并详细记录监管档案，实行网络化管理。