因为生猪供应量增加，同时市场需求减少，郑州猪肉价格上周继续回落。

　　郑州市物价局昨日公布的价格监测显示，5月5日，郑州市猪肉出厂价格从8.3元/斤降至8元/斤。纬四路农贸市场的猪后腿肉零售价格从14元/斤降至13.5元/斤，精瘦肉价格从15元/斤降至14元/斤。

　　这是郑州猪肉价格接连两周持续大幅下降。4月下旬，猪肉出厂价格（新郑报价）从8.7元/斤降到8.3元/斤。

　　猪肉价格持续回落主要是因为供求矛盾得到缓解。一方面，各项扶持生猪生产的政策初见成效，生猪存栏数明显增加，供应量增长，使得猪肉出厂价格从最高9.3元/斤降至目前的8元/斤；另一方面，随着气温升高以及新鲜蔬菜和水果的大量上市，消费者对肉类消费需求减弱。