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“粮荒”波及世界 粮食安全须警钟长鸣
http://www.tech-food.com 2008-5-8 10:29:22 中国食品科技网

  近日,浏览新闻,笔者发现“粮荒”波及世界许多地方,导致一些国家粮食供求关系紧张。

  世界粮农组织的一份权威统计表明:到去年底,全球粮食储量降到近20年的最低点,全球食品价格飙升,非洲和拉美一些国家先后出现了粮食危机。在海地,贫民吃不起粮食,当地商人用卡车将一种特有的泥土,从中部山区运到各地市场上贩卖。妇女们购买泥土后,制成泥饼用以充饥。

  面对粮食危机,世界各地纷纷出台应对之策。俄罗斯粮食协会建议政府实行粮食票证制度,以抑制不断飞升的粮食价格。同时,还有一些国家明令禁止将食品转化为燃油,用以保障食品供应。中国、印度、埃及、越南、俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、阿根廷、柬埔寨等一些国家限制粮食出口。目前,世界粮食危机的程度日益加剧,涉及的国家或地区日益延伸,造成的后果难以想象,这为国人敲响了警钟。

  中国幅员辽阔,人口众多,耕地有限,粮食问题关系到国家的稳定,关系到人民的安康,是一个永远也不能忽视的大事。近代史上发生的大饥荒,给中华民族造成了难以抚慰的心灵创伤,留下了极其沉痛的历史教训。那些曾经食树皮草根度日的惨痛经历,那些曾经在大饥荒中逝去的亡灵,那些曾经尘封已久的饥荒档案,我们永远不能忘记,无粮不稳的危机意识应当牢固树立。

  民以食为天,粮食乃民生之必须。面对世界粮食危机,我们既不能隔岸观火,更不能高枕无忧,而应当清醒地正视危机、应对危机,做到未雨绸缪。面对世界粮食危机,我们应当居安思危,举一反三,更加高度地关注农村农业和农民问题,切实搞好我们的粮食生产,确保农家有余粮,国库有存粮,市场供应充足,粮食价格稳定,人民安居乐业。

  要让全国粮食生产稳中有升,就必须切实加大对农业的投入,加大对粮食生产的补贴,稳步提升农业基础设施,帮助农民提高抵抗自然灾害的能力。与此同时,要想方设法抑制农资价格的上涨,要以经济的手段保障农民增产增收,确实消除“谷贱伤农”的反常现象,迅速提高农民种田的积极性。农民富国家富,农业强国家强,这是一条定律。让农民得到实惠,让种田致富成为现实,既能增加农民收入,提高农民生活水平,还能有效促进社会和谐。

  土地是财富之母,更是粮食生产之根基。因此,要以法律的手段,切实保护珍贵的耕地资源,决不允许肆意侵占良田,决不允许耕地撂荒现象蔓延。无论是国家大型建设项目,还是村镇兴建,都要依法办事,决不能冲破保护耕地的红线,因为耕地一旦破坏便很难再生。珍惜耕地资源,就是珍惜粮食生产,就是珍惜国家命运,就是珍惜民生之本。关爱农民,节约粮食,这是面对世界粮食危机的良方。/张正秀


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