2008年4月20日，全国人大常委会办公厅公布了《食品安全法草案》，广泛征求各方面意见和建议，该草案一经公布，就引起了人们的广泛关注，一些积极的食品企业也开始按照草案的要求，布局新的市场机会。香港嘉帝集团作为国内进口食品界的龙头企业，也表示将严把旗下食品质量关，全力为国内市场引进优质的进口食品。

    民以食为天，民生的五大问题，首先体现在了“食”上。据了解，此次公布的食品安全法草案内容，除了针对目前国内食品市场存在的“食品营养成分不明”、“过期后仍继续流通”、“添加剂成分可疑”等情况，加强了检验措施，制定了严格的处罚标准外，还对目前在国内市场秩序良好的进口食品，加大了一系列安全检测措施，同时对进口食品进入国内的流通渠道设立了层层“关卡”。目的就是为了在未来中外贸易往来密切进口食品大量进入中国时，能有一个科学严谨的流程规范管理。在业界享有极高的知名度及信誉度的嘉帝集团，针对此次食品安全法草案的公布，也做了一系列卓有成效的工作，该集团相关负责人认为，食品安全应该是每一个企业的责任，食品安全法的诞生，将有利于规范企业的经营行为。

    香港嘉帝集团严格约束自己并在企业内部制定了一系列规定，并表示认真遵守严把旗下食品质量关，保证进口食品的品质，规范食品流通的各个环节，对将要引进市场的进口食品，严格执行品牌调研和食品质量检验工作，对进口食品的预包装进行严格审查，预包装首先要含有中文标签、中文说明书，标明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式等，再看是否符合《中国食品安全法》以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，如果食品信息不符合国家要求或食品信息不详细不清楚，嘉帝集团将不予引进其产品；进口食品在入境后，嘉帝集团境内员工积极配合政府进行的各种安全检疫检验工作，并为质检人员提供详细的食品信息，主动把食品原材料进行备案方便政府工作；同时，对入境进口食品嘉帝集团还会建立食品进口和销售记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、出口商名称及其联系方式、购货者名称及其联系方式、交货日期等内容；如果发现进口食品有不安全因素，集团员工应当立即上报高层，再对此品牌食品严格审查甚至不再引进，如若市面已有出售，及时向社会公布，以免危害群众健康。

    业内人士认为，目前中国进口食品达标率高达98%以上，类似于香港嘉帝这样继续严把食品质量关的企业再次成为市场的主力，把健康安全、物美价廉的进口食品带给国内消费者，将极大地丰富国内消费者的食品种类。