为纵深推进技术标准体系建设，于都县围绕主导、优势产业和国家级农业标准化示范项目（奶牛、食用菌），开展了农业标准化调研工作，编写了一系列农业产业化技术标准，促使了传统农业经济结构实现优化升级。该县制定了《于都县无公害青梅生产技术规程》和《于都县无公害青梅果品质量标准》，指导种植户严格按照主要技术措施抓好落实，现取得初步成效，示范区六年生树最高株产达到53.6公斤,平均株产24.5公斤,且大果多为品质优良，被广东客商以比周边果园鲜果每公斤高2元的价格全部收购。
于都成功申报了食用菌种植国家级标准化种殖示范区，制定了《于都县无公害茶树菇生产技术规程》和《于都县无公害茶树菇》等2项标准，初步建立了1个国家级食用菌标准化示范区，3个县级无公害示范基地，示范带动近400余户农民发展种植食用菌。该县还通过实现统一原材料、统一技术标准指导、统一品牌包装、统一销售，着力打造于都食用菌“长征桥品牌”。目前，该县年种植各类食用菌420万袋，产值800万元，纯收入近400万元。同时，通过大力推广标准化种植，于都盘古山茶厂的“盘古龙珠”、“盘古神茶”被评为国家“质量达标放心产品”，2006年被国家认定为“中国有机产品”,2007年通过了无公害农产品标志复审。
于都县还积极抓好国家级奶牛标准化养殖技术示范区的建设，改良了大片的低山丘陵草山草坡，并改良了中国黑白花奶牛、荷斯坦黑白花奶牛等名牌品种，单头奶牛产奶量达每年6吨，年总产生鲜牛奶8万多吨，产品形成了“龙头公司+农户”的农业产业化经营模式。通过示范区建设，该县摸索制订出适合南方养殖的《于都县奶牛饲养管理规程》、《于都县奶牛饲养兽药使用规程》、《于都县奶牛饲养兽医防疫规程》等8项标准。去年，于都普及推广奶牛与黄母牛人工授精等农业生产新技术56项。
于都县通过大力实施技术标准体系建设，大力推广农业标准化，使该县传统农业经济结构实现优化升级。今年全县粮食作物面积比去年增长7.1%，达76.55万亩；新增脐橙开发面积1.6万亩，黄麟、五丰2个万亩精品脐橙基地和9个新村庄千亩脐橙产业基地建设扎实推进，梅江、贡江流域10万亩精品脐橙产业带基本成型；全县的农业龙头企业高山青草奶业、通天岩食品、盘古茶场等企业产销良好……目前，全县初步形成“一县一业、一乡一品，南梅北橙、牛茶竹并举”的立体农业发展格局。