牛奶奶粉高位运行平稳
广州市物价局价格监测中心5月1日和2日分两个小组到超市和市场就有关节日期间副食品的供应和价格情况进行了调查。在好又多、百佳、万家三大超市，检查组没有发现哄抬物价的行为。据检测，好又多超市的鲜猪肉价格节日期间与节前同价，有皮上肉29.9元/公斤，瘦肉37元/公斤，排骨39.6元/公斤，保持平稳。各大超市的鸡蛋货源正常，但价格比节前略显升高约0.1元/公斤，其中万家超市除有足量的鲜蛋货源外，还以买大合送小合的形式进行促销。
除外，各超市的纯牛奶、进口雀巢奶粉、挂面等的价格亦比较平稳。但记者了解到，由于之前半年奶价已经持续上涨超过25%，即使现在节假日没有涨价，奶价高企仍然使市民负担加重。
北米南运平抑米价
检查发现，三大超市的大米供应正常，进口泰国米货源充足，但价格略显偏高，并仍呈上升的趋势，百佳超市的散装靓虾王软米5月1日开始再次调整价格为4.78元/公斤，比节前上升0.26元，升幅5.75%，但部分袋装进口米由于价格浮高，普遍显示出有价无市的现象。
记者了解到，进口大米经历几次"身价"暴涨后，客源也逐渐流失，一些以前吃泰国米的市民已改为吃国产大米。超市负责人介绍，老广比较注重实惠，不会盲目看重大米品牌，国产高级的大米可靠价钱实惠，自然博得消费者青睐。据悉，三家超市的国产优质大米价格基本稳定在每公斤4～4.5元之间。
同时，"五一"节期间北调南下的东北大米已大量进入了市场，记者在百佳超市看到，东北大米(珍珠米)以较低的价格上市，售价为每公斤2.78元。超市负责人称，北米南运进入市场，可以平抑大米价格，国产米的上市量和销量都呈明显上升趋势。
另外，虽然之前刀唛、鹰唛、红灯等品牌的食用油价格获准上调，但食用油市场并未因此受影响。五一期间，金龙鱼品牌的食用植物油在各大超市价格有所下降，好又多超市5L金龙鱼花生油112.8元，比节前下降4.3元，降幅3.81%；4L灌装金龙鱼花生油84.6元，比节前下降5元，降幅5.5%。(赵安然)