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济南:市民买饼干认清新标准
http://www.tech-food.com 2008-5-3 10:26:08 中国食品科技网

     1日起,我国首个饼干国家标准正式实施。记者在省城部分超市看到,货架上大部分饼干已换成规定的包装,标志也非常明显。济南市质监局有关人士表示,市民在选购饼干时,应认准饼干新包装,并根据上面标注的营养成分各取所需。

    据了解,新标准对饼干进行了重新定义,并要求在标签中标明配料清单及各项营养指标含量,外包装字体必须统一,不能特意突出“蛋黄”、“牛奶”等成分。1日,记者来到历山路一家超市,发现饼干专柜摆放的大部分是知名品牌的饼干,这些饼干的外包装上基本都标示出了饼干的热量、营养物质所占的比重,字体也比较统一,符合新标准的要求。在泉城路上的一家超市,新上架的饼干也更换了新包装,原来的饼干已经撤柜。

    超市工作人员告诉记者,近期,商家在供应饼干时,基本上都按照新标准要求进行生产和包装。对于原来不符合规定的饼干,前期促销销售了一批,剩下的都已给商家退了货。  记者常新喜□实习生李群邸一


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