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蜂蜜买回一周就结晶提醒:买蜂蜜要去专卖店
http://www.tech-food.com 2008-5-18 11:35:14 中国食品科技网
蜂蜜买回一周就结晶提醒:买蜂蜜要去专卖店

  市民卜女士昨天致电本报询问,自己在上周从一家流动放蜂人的帐篷里,花6.5元买了一罐蜂蜜,可是买来不久就出现了结晶的情况,她不清楚刚买就全部结晶的蜂蜜能否食用?

  记者专门致电咨询了两家生产蜂蜜的厂家。厂家工作人员解释,蜂蜜结晶属于正常情况,但一个星期不到就完全结晶有些不正常,但是如果想知道是否假冒还需检验。溧水县消协工作人员告诉记者,现在市场上的蜂蜜价格大都在10-20元左右,但是很多市民认为流动放蜂人的蜂蜜是直接采下来的,比较新鲜。然而其中却存在很大的卫生质量隐患,因此消协工作人员提醒,购买蜂蜜要到专门销售的店面去购买。(汪志清 陈郁)


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