“三防香鸭”是广西融水苗族自治县贝江河一带（主要集中在三防镇境内）特有的地方种鸭，它以肉质香、味道甜、油脂少、口感好有别于其他种鸭而扬名在外。
在三防镇党委、政府的引导下，“三防香鸭”已被打造成为特色品牌，注册有法定商标，被誉为“绿色食品”。但前几年因为不注意养殖规范，再加上一些不法商人为了经济利益，打着“三防香鸭”的牌子卖假的三防香鸭，扰乱了市场，挫伤了养殖户的积极性，使三防香鸭养殖不能形成规模，市场货源紧缺。近年来，三防镇党委、政府紧紧围绕“种养富民，企电兴镇”的经济发展思路，以发展工业的理念谋划“三防香鸭”的养殖，提出以“协会组织，支部推动，能人带头，分批养殖，技术互传，有序销售”的合作化模式做大做活三防香鸭的养殖业。在该县有关部门的扶持下，今年第一、第二批三防香鸭分别分散在三防镇荣洞村的才朋屯、板平屯、拉林屯、寨良屯和三联村的黄腊屯、板汶屯，采取自然放养的方式养殖，并成立了三防香鸭养殖协会。为了防止假冒“三防香鸭”再次出现，协会要求香鸭养至20天左右，要在鸭子的脚上套上“脚环”作为识别真假三防鸭的标志。第一批三防香鸭“放环”之日，三防镇领导亲自下乡为鸭子套上了“脚环”。