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江苏宜兴千年阳羡茶实施品牌战略
http://www.tech-food.com 2008-5-17 11:34:49 中国食品科技网
江苏宜兴千年阳羡茶实施品牌战略

  16号下午,由上海国际茶文化节组委会、江苏省农林厅、无锡市人民政府主办,宜兴市人民政府承办的第十五届上海国际茶文化节闭幕式暨中国宜兴阳羡茶品牌建设新闻发布会将在宜兴隆重举行。发布会上,宜兴市吹响了实施茶叶品牌战略的号角。

  宜兴古称“阳羡”,是我国著名的“陶都”,从秦朝建县至今,已有2000多年历史。宜兴是长江三角洲地区的著名山水城市,是生态城市和最佳人居城市之一。宜兴现有茶园7.5万亩,年产茶叶6300吨,是江苏茶叶面积最大、产量最高的地区,被誉为“茶的绿洲”。其茶区主要分布在南部丘陵山区,气候湿润、雨水充沛,独特的自然条件形成了“雨洗青山四季春”的宜茶环境,优越的生态环境造就了宜兴茶的优异品质。

  唐代诗人卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中称:“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”,充分说明了阳羡茶在当时的至尊地位。据介绍,阳羡茶始于东汉,盛于唐朝,成熟于宋、明、清,衰于民国,复兴于今。其产茶历史早于1800多年前的东汉末期,阳羡茶在那个时候就已经相当有名气了,在唐朝更是成为了皇家贡品。

  目前,宜兴7.5万亩的茶园中投产茶园5.6万亩,年产茶叶6300多吨,总产值2.5亿元,大大小小的茶叶生产企业250家,有茶叶品牌 20多个,茶园面积、茶叶产量、优质茶比例、茶叶出口量均居江苏省之首,茶叶已成为宜兴最具特色的高效农业产业。在茶叶生产进入这个新的发展阶段之时,如何有突破性的发展,弘扬历史悠久、底蕴深厚的阳羡茶文化,打响阳羡茶品牌,深入发展宜兴茶产业的构想便提上了案头。他们深知,农产品的市场竞争是质量的竞争,也就是品牌的竞争。

  而宜兴的众多茶叶企业个个有特色,其中也不乏品质优异的产品。但是总揽茶叶市场全局,宜兴却拿不出一个响亮的品牌来与西湖龙井、洞庭碧螺春等知名品牌进行市场竞争。如何整合现有品牌资源,集中力量打造具有宜兴特色的茶叶品牌,宜兴市一直在努力的探索。

  据了解,从2005年开始,无锡、宜兴两级政府设立了每亩500元的良种茶改造专项补贴,每年改造1万亩,连续3年,加快了老茶园改造的步伐。到目前,7.5万亩茶园中良种茶占茶园总面积近50%。在改良茶叶品种的同时,推广配套的良种栽培技术,改善茶园生态环境,使宜兴茶叶生产更加科学化与生态化。

  为了切实提高宜兴茶叶的质量,宜兴市加强了了茶叶质量标准体系和质量检测体系建设,先后制定了“无公害阳羡雪芽生产技术操作规程”和“无公害阳羡雪芽产品标准”两个省级标准,注重全程质量监控,既提高了名特茶的产量,又保证了名特茶的质量,90%以上的茶叶生产企业已通过QS认证。现在,宜兴茶已经走出国门,畅销日本、美国、英国、韩国等国家和地区。

  据介绍,宜兴市目前把“阳羡雪芽”绿茶作为阳羡茶品牌建设的主要载体。“阳羡雪芽”绿茶,是1985年在全国茶叶知名学者张志澄先生倡议和主持下,由当时的宜兴市林副业局和无锡市茶叶研究所,根据苏东坡“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山”的诗句,精心定型和成功创制的具有宜兴特色的高档绿茶,其外形紧直锋妙,色泽翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底细嫩,是宜兴茶叶的一个标志性产品。其制作工艺日趋成熟,1989年获国家农业部全国名茶称号,1990年获商业部全国名茶称号,1992年、1995年分别获第一届、第二届中国农博会金奖,在历届全国“中茶杯”、江苏省“陆羽杯”和全国、省农业博览会、茶博会上均取得优异成绩,在全国享有较高的知名度。目前“阳羡雪芽”绿茶的年产量已达300吨,年产值5000余万元,是宜兴市最具竞争力的茶叶龙头品牌,必将带动宜兴茶产业的发展。


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