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高血压患者要多喝水少吃盐
http://www.tech-food.com 2008-5-17 10:20:25 中国食品科技网
高血压患者要多喝水少吃盐

  炎热的夏季即将来临,高血压患者常常会感到头昏脑胀,心里觉得很难受,有的病人还容易因热诱发脑血栓。在夏季,注意多饮水少食盐,对防治高血压无疑是有益处的。

  高血压与血栓形成的关系:研究证明,高血压患者血管内皮细胞多有程度不等的损害。由于夏天出汗多,血液易浓缩,在人们睡眠等血流缓慢的情况下,容易发生血栓。所以,高血压患者在夏季要重视补充足够的水分。即使感觉不太渴时也要注意喝水,出汗过多时更应及时补充水分,尤以清茶或凉开水为好。 
 
    也可吃些含水分多的水果。脑中风易发生在清晨,有研究认为与夜间缺水有关。所以,半夜醒来时适量饮点水,可降低血液黏稠度,有助预防血栓形成。

  高盐和高脂肪都是导致血压升高的主要因素。高血压者每日盐摄入量控制在6克以下,同时应提高摄入钾丰富的食品,具体办法是:

  1、将膳食中的盐包括所有食物中的钠折合成盐,减少到每日平均4-6克。

  2、增加摄入含钾、钙丰富的新鲜蔬菜、水果、牛奶及豆类制品。

  3、少吃以猪肉为主的多脂肪肉食,适量多吃些禽类及鱼类等含蛋白质丰富而含脂肪较低的食物。

  4、每天饮牛奶250克,每周吃鸡蛋不超过4个。

  5、限制饮酒,最好不饮白酒,每日饮酒量不超过20克。


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