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钦南从源头确保对虾养殖品质
http://www.tech-food.com 2008-5-15 13:29:09 中国食品科技网
钦南从源头确保对虾养殖品质

  钦南区切实加强对虾的规范养殖管理,努力打造无公害生态品牌,提高对虾养殖的产品档次和市场竞争力,促进对虾养殖朝着生产专业化、管理规范化、产品标准化方向健康发展。

  近几来年,该区大力改造沿海低产咸酸田荒滩荒水发展对虾养殖,养殖规模达到了7万多亩,成为农民增收的一个新亮点。但由于少数养殖户对对虾养殖安全生产和产品质量认识不足,在养殖中使用了一些违禁药物,对全区对虾产业发展造成了严重的影响。为了进一步打造对虾养殖无公害生态品牌,提高对虾养殖的产品档次和市场竞争力,该区切实加强对虾管理,发展无公害对虾养殖,组织技术人员深入沿海各镇大力宣传食品安全生产的有关法律法规和无公害养殖的意义、作用及价值,提高养殖户的认识,营造良好推广环境。水产部门组织成立了渔业执法检查队,在对虾投苗季节对全区对虾饲料药品经营市场开展治理整顿行动,查处销售违禁药品和假冒伪劣产品,确保饲料药品经营店不出售违禁药品、假冒鱼药饲料等,为养殖户生产保驾护航。同时,狠抓虾苗检疫工作,定期对对虾苗种进行检疫,保证虾苗不带菌、不带病,获检验合格证后方可上市销售,使虾农买到健康的虾苗。该区还实施准入制度,要求所有对虾饲料药品经营店和对虾育苗场做到持证上岗、拥有专业技术人员、参加培训、书面承诺等“四个必须”,营造良好的生产发展环境,树立健康安全的对虾品牌。今年以来,该区举办无公害养殖培训班5期,培训养殖户和群众达700多人次,组织执法检查组对辖区内100多间鱼虾药饲料店、虾苗孵化场进行了15次拉网式突击执法检查,出动执法人员30多人次,在源头把好养殖投入品质量安全关。


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