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国内外公认的抗乙肝食物（7）
http://www.tech-food.com 2008-5-14 15:15:41 中国食品科技网
国内外公认的抗乙肝食物（7）

    苦荬菜　苦荬菜属于菊科植物，在我国南北各地均有分布。将苦荬菜的嫩茎折断后，即有白色牛奶状液体流出，故西方人称其为“牛奶菜”。近据美国学者报道，苦荬菜具有明显的抗病毒作用，它能作为一种预防和治疗乙肝的天然药物。据悉，美国和欧洲已将苦荬菜开发成为抗病毒的保健食品上市。


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