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蚕豆大量上市蔬菜价格跟跌
http://www.tech-food.com 2008-5-13 11:29:33 中国食品科技网
蚕豆大量上市蔬菜价格跟跌

  又到无锡市民喜爱的蚕豆大量上市时节,昨天我市朝阳农产品大市场统计数据显示,蚕豆的成交量高达500多吨,受这一单品影响,蔬菜日成交总量急剧上升,从一周前的日成交近千吨增加到1500吨,刷新历史纪录。量大价低,蚕豆价格一路下跌,其他蔬菜品种也纷纷跟跌,近一周来蔬菜的平均价格较之前骤然下降10%左右。
  
  蚕豆价格从5月初的每500克3.50元左右一路下挫,一天一个价,前天蚕豆零售价已降至每500克0.95元,昨天蚕豆零售价再低至每500克0.85元。蚕豆价格宜人,百姓消费量大增。以生鲜食品经营为主的天惠超市门店,这两天经常可见排“长龙”等着买蚕豆的市民。该超市有关负责人介绍,蚕豆销量猛增,使天惠超市的蔬菜销售总量也创出了历史新高。昨天蔬菜销量达到250吨左右,比平日销售量将近翻了一番。该超市的蔬菜配送中心,一再加大蚕豆的配送总量,昨天蚕豆单品配送量接近了200吨。由于蚕豆是这个季节无锡市民“菜篮子”的最爱,使茭白、蒜苗、冬瓜、翁菜等时鲜蔬菜逊了色,价格也跟着蚕豆价格下跌。


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