清晨，一辆满载20吨罐装雷竹笋的大卡车驶出崇阳县瑞发公司，开往上海梅林食品有限公司。“我们每天都要往上海运20吨雷竹笋，现在崇阳雷竹笋俏销国内外。”瑞发公司负责人说。

　　崇阳县县长程群林说，经过10多年悉心培植，崇阳雷竹笋已成为畅销绿色食品。

　　据介绍，该县在全国率先制定雷竹生产标准，并制作成技术光碟下发给种植户，县里成立专家服务团推行技术承包。同时将零星竹园集中发包，实行大户经营，规模标准生产。 在加强生产管理的同时，该县注重市场的开发和培植。目前，该县在上海、武汉、深圳等17个大中城市设立23个销售点。今年3月27日，县主要领导带队赴武汉白沙洲市场举行雷竹笋推介会，日销鲜笋上升到5万公斤。

　　县里还大力扶持雷竹加工龙头企业。以瑞发公司为代表的加工企业，将雷竹鲜笋加工成10多个系列产品。今年该公司争取到上海梅林公司的大额订单，通过该公司，罐装雷竹笋进入欧亚等国市场。