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逐鹿中国饮料市场 王老吉问鼎“中国饮料第一罐”
http://www.tech-food.com 2008-4-9 17:14:54 中国食品科技网

    记者从国家统计局、中国行业企业信息发布中心在北京人民大会堂召开的“第十二届全国市场销量领先品牌信息发布会”上获悉,加多宝集团生产的罐装“王老吉”凉茶,在2007年罐装饮料市场销售额指标上名列全国第一。该数据表明,经过近几年的高速发展,红罐王老吉以无可争议之势成为了 “中国饮料第一罐”。在会议期间,中国行业企业信息发布中心副主任兼秘书长王海峰向加多宝集团颁发了统计信息证明及“2007年度全国罐装饮料市场销售额第一名”的牌匾。

    同时,中国行业企业信息中心还公布了由权威专家经过数月严谨调查而成的研究报告,全面解读2007年各行各业的市场发展状况。这一报告因其全面而权威地反映出一年间中国市场竞争状况,受到社会各界的普遍关注,被誉为中国市场的“晴雨表”。王老吉无疑是今年这张晴雨表上面最受关注的气象之一了。

    品牌号召力:成就中国第一罐之本

    在发布会的主题发言中,中国行业企业信息发布中心主任朱新武提到,在饮料市场,王老吉罐装饮品异军突起,赢得了全国饮料市场近20%的市场占有率,成为中国饮料市场名副其实的一匹“黑马”。

    罐装王老吉荣列2007年度全国罐装饮料市场销售额第一名

    而此次发布会公布的一系列数据及报告表明,2007年,我国消费品市场品牌化消费趋势更为明显,六成多的消费者选择了名优品牌。另外,消费者除对品牌的关注度不断上升外,产品的健康、节能、环保、时尚、个性等也成为决定消费者购买的主要因素。因此,民族凉茶品牌王老吉“能够从众多饮料品牌中脱颖而出成为我国居民消费选择的主流也是意料之中”,在发布会现场,一位国内饮料行业资深观察人士如是说。

    王老吉发源于清朝道光年间,至今已有180多年历史,享有“凉茶始祖”的美誉。创立之后,王老吉的后人们也继承祖业,带着最早期的品牌效应,逐渐在两广以及在北京、上海等地行销开来,王老吉也因此成为了最早的全国民族饮料品牌。

    在2003年“非典”后,人们更加关注健康以及健康的饮品。王老吉则更敏锐得抓住市场机会,对品牌进行了重新定位——预防上火的饮料。借此新的市场定位,王老吉也把自己从之前的非主流饮料带入到了中国饮料业的主流饮料行列,让全国人民充分领略了凉茶这一中华传统饮料品类的新时代魅力。可谓是,“一时间,国人皆知王老吉”,某品牌营销专家如此评论王老吉。

    越来越清晰的迹象表明,王老吉这一有着近180多年中华文化积淀的饮品正以不可阻挡之势横扫中国。成功的定位,大规模的宣传以及强有力的营销手段给王老吉的销售带来了立竿见影的效果:王老吉2002年销量1.8亿元,2003年销量6亿元,2004年销量15亿元,2005年销量超过25亿元,2006年销量达到了35亿元,2007年销量更是达到了50亿元。经过几年的发展,王老吉迅速跃升为中国饮料行业销售额最高、品牌影响力最大的品牌。

    健康消费潮流:助力中国第一罐之势

    此前有长期关注都市人群健康状态的营养学家指出,现代社会人们愈加重视健康,长期饮用碳酸饮料容易导致发胖、骨钙流失等多种疾病,而以健康饮食理念和内在保健功效为立身之本的凉茶自然成为消费者和主流媒体追捧的对象。

    健康、自然,是五千年中国饮食文化的主诉求,王老吉的配方深概了这些内容。王老吉包装上可以看到其配料:仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、正是纯天然草本植物配方,内涵预防上火的功效,使其很快赢得了广大消费者的心与味蕾。

    据加多宝集团相关负责人介绍,王老吉作为一种健康饮料,其质量管理体系覆盖从原材料采购、生产制造至售后服务的整个过程,极其严格。首先,全部生产过程都进行自动仪器监测,按照GMP良好操作规范进行质量监控,保证产品优质卫生,满足消费者的健康需要。进入市场前,还需以超声波真空检测系统对整箱王老吉进行百分之百检测。

    “凉茶饮料之所以经历百年历史而越来越年轻,一方面是因为其在广东的中医药文化底蕴里不断沉积,而另一方面,广东的饮食养生文化也正成为一种潮流向全国渗透。”广东省食品医药行业协会会长张俊修称。王老吉逐渐成为现代潮流、时尚生活方式的重要部分,这就为其提供了快速成长的时势。

    2007年9月,王老吉凭着其出色的产品品质,获得“人民大会堂宴会用凉茶饮品”称号,成为中国首个且是唯一进入国宴饮品行列的凉茶,也成为名符其实的“国饮”。

    作为一个拥有超过180年历史的中华民族饮料品牌,王老吉纯中草药配方下预防上火的特性已经深入人心,其已然成为中国饮料行业发展潮流的探索者和领头羊。王老吉成为“中国饮料第一罐”,正是其悠久的历史文化渊源和商业创新的完美结合。王老吉凉茶的品牌化和潮流时尚化,对传统养生文化的传承和发展起到了不可磨灭的作用。王老吉在文化与商业融合上的努力探索,将成为传统与现代、文化与市场对接的一个令人激动的“中国式样本”。


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