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食用油惊现“涨跌迷局”
http://www.tech-food.com 2008-4-9 16:54:31 中国食品科技网

    温州市食用油市场近日出现了一种怪现象:一边是瓶装油身价节节攀升,大有星火燎原之势;而另一边却是散装油悄悄“掉”价,半个月来跌幅已超过两成。

  昨天,记者走访市区多家农贸市场、粮油零售店后发现,近来瓶装油的涨价之风并未吹到散装油市场,散装油价格不仅“不为所动”,而且还出现下跌走势。一家粮油店的老板告诉记者:“现在散装油价格又降了一点,菜籽油卖8元/斤,大豆油卖7元/斤,买多的话价格还可以再便宜一些。”

  在浙南粮食市场,今天上午散装菜籽油的批发价格为7元/斤,大豆油的批发价格为6.3元/斤。该市场的工作人员说,十几天之前菜籽油和大豆油还都是8.1元/斤,这段时间一直在小幅下调,大豆油较半个月前已经便宜了两成。

  市发改委价格监测中心的数据也显示,散装油零售价从3月中旬以来连连跳水。

  与散装油价格形成鲜明反差的是瓶装食用油价格却在一路走高。记者在市区几家超市看到,自从“金龙鱼”拿到国家发改委的涨价“通行证”后,“金龙鱼”的调价步伐正在慢慢付诸实施,尽管5升装玉米油价格还保持在102元~103元之间,但5升装调和油的价格已由一周前的73元左右调高到了80多元。

  食用油市场为何涨跌互见呢?浙南粮食市场工作人员道出了原委:两种油等级不一样,散装油中的菜籽油分四级,大豆油也有一级、二级之分;而瓶装油多为特制的一级油,加工工艺要比散装油复杂、精细,价格自然要略高一点。

  瓯海日丰粮油有限公司的一位负责人表示,近期国际豆油价格连连“跳水”,跌势波及到国内豆油价格,再加上国家投放储备油,所以市场上食用油价格出现了持续回落。温州的散装油主要来自宁波、福建等地,大豆油批发价从3月下旬以来,已经从最高的16000元/吨一路跌至目前的12000元/吨。

  另据业内人士分析,以豆油为主要原料的调和油、色拉油占据了食用油很大的市场份额,在国际豆油期货价格屡屡报低的情况下,国内大型食用油企业无法作出后市判断,这也是“金龙鱼”即使拿到涨价通行书,也没有全面落实提价方案的重要原因。


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