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餐厅复制“文革”场景 “过来人”心寒
http://www.tech-food.com 2008-4-8 15:29:23 中国食品科技网

    “我一看到红卫兵打扮的服务员就感到别扭。”李大妈对昨天(6日)在“红旗飘飘”“文革”主题餐厅的经历表示非常反感,“重提那段应该被淡忘的历史有什么必要呢?”昨天上午,62岁的李大妈去参加在“红旗飘飘”餐厅举办的一个讲座。“一进餐厅我发现好像回到了‘文革’年代。服务员打扮成红卫兵的样子,戴着红袖箍。舞台上还表演着‘文革’时期的歌舞。我一位在‘文革’中受到迫害的朋友当场就感到浑身发冷。”李大妈说,“本来主办方还安排我们中午在餐厅就餐,但我和十几位老人很气愤地退场了。”傍晚,记者来到这家位于大兴区西红门附近的餐厅。餐厅全名叫“红旗飘飘激情年代经典演艺大饭堂”。大门被装饰成镶嵌在红旗中央、立体雕刻的毛选式样。走进餐厅,无论是大厅中的“工农兵”雕塑、四周墙壁张贴的“文革”语录和招贴画,还是菜单上“全国山河一片红”这样的特色菜名,无不充斥着“文革”气息。

    红卫兵打扮的服务员向每一位顾客行军礼并朗诵语录。这些20 岁左右的服务员称自己并不了解 岁左右的服务员称自己并不了解“文革”,“老板要求我们必须背诵语录,学习那个年代的舞蹈。”晚上7点,餐厅的上座率不到五成。服务员说,无论顾客多少,“文革”歌舞表演都将在7点半开始。

    “献花时,你一定要行军礼,不要鞠躬。”55岁的经理黄振在后台指导即将上场的演员。“我只想给那个年代的人创造一个回顾过去的环境。”黄经理介绍,这家餐厅是去年“五一”开张的,目前还是以团体来访为主,散客有限。当问到“文革”中受迫害的群众能否接受时,他说:“我父亲在‘文革’中也受到了迫害,但我认为那都是历史造成的问题,那个年代本身没必要回避。”相当一部分顾客都是初次来餐厅就餐。表演开始后,仅有的几个年轻人好奇地拿相机拍照,他们承认自己不了解“文革”,来这里纯粹为了新鲜。

    “即便要搞特色经营,复制那段荒唐可怕的岁月又有什么意义呢?”一位附近的居民对餐厅的做法表示愤慨:“他们在恶搞历史,也在糟蹋自己的形象。”


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