日前，珠海检验检疫局提出六项措施，进一步加强口岸食品卫生监督工作，保障奥运会前后珠海辖区口岸食品卫生安全。
    加大执法力度，继续认真贯彻落实国家质检总局的有关要求，加强对辖区口岸食品生产经营单位的清查治理；突出重点，重点加强对口岸区域内的小型餐饮店、快餐店等口岸食品生产经营单位的卫生监督检查；加大检测力度，加强现场食品卫生快速检测力度，充分发挥食品卫生快速检测技术的作用，及时发现卫生安全隐患；强化分类管理，进一步强化口岸食品生产、经营和餐饮行业的分类分级管理和量化评分制度；加大口岸食品从业人员的传染病监测力度；提高应急能力，进一步做好防范和应急处置突发公共卫生事件的各项准备，做到及时报告、快速反应、妥善处理。