泰国大米的价格传递效应，不断叩问每一个国家的粮食安全之门。正如温家宝总理所担忧的那样，今年恐怕是经济最困难的一年。而国家采取的各项支农与稳定粮价措施也是历历在目。国际粮食局势风云变化，不得不引起我们对粮食形势的深切关怀。基于此理念，本报派出7路记者，踏上中国粮食考察之旅，辨析每一颗粮食的真情实貌。

    大米行情如此紧俏，以至于小偷也盯上了大米，泰国一些农民不得不日夜坚守稻田。

     跟记者聊起这件事时，苏拉育笑着说：“一些农田确实被盗了，农民也加强了保安工作。但是，这种现象也不是很普遍。”

    苏拉育是泰国大米厅（商务部下属的官方调研机构）政策和战略研究部科学家，他对记者预测说，未来几个月，价格还会继续上涨。尽管泰国在7月份进入雨季，产量会有所提高，但世界范围内的需求还是会继续推动米价。

    “未来几个月内泰国大米出口价格会达到每吨1000美元。”苏拉育说。根据泰国商务部提供的数据，泰国大米目前平均出口价格是433美元/吨，去年这一价格是380美元/吨。

    泰国有充裕的大米用来出口。

    泰国的农业经济办公室预计，2008年泰国大米产量将达到近2000万吨，其中第一季的收成会收获1549万吨，第二季会收获442万吨。该办公室表示，泰国国内消耗在900—1000万吨之间，将有875万吨出口。超过700万吨的稻米会储备起来。

    商务部长MingkwanSangsuwan也呼吁说，未来世界市场需求会继续推高米价。“廉价食品时代”已经终结，有经济学家称，这一轮粮价波动也许要到2010年才能企稳。

    这一切对于中国都是无法回避的“必答题”。

    东北大地上的“米客”

    泰国大米狂飙的“多米诺骨牌”，开始传导到中国，第一站是香港。

    香港市场约九成以上的大米来自泰国进口。记者获悉，广东省物价局海外物价采集中心曾于4月1日公布，香港各大超市大米品种齐全，价格与一周前相比变化不大。

    不过本报记者采访的香港部分米商说，市民由于吃惯泰国米不愿另择其他替代品，宁愿多买些存在家里，因此米价仍会水涨船高，涨幅预计能达到上周的1/3。

    香港当局也着手稳定市场预期，抑制不断上扬的粮价。香港工贸署对外贸易部相关人士表示，本港食用米储量充足，米商在4月1日到6月30日进口总承诺数量超过9万吨，同时港府要求米商须储够应付15天食用粮的存货，以备不时之需。

    记者同时从东莞、江门等地面向香港的粮食出口商处获得的信息是，目前还没有接到大宗港商订单，但泰国米进价较前段时间已有所增长。

    如果国际粮价的“蝴蝶效应”的这一端是香港的话，那么链条的另一端应该是辽宁省盘锦市这样的供应方。盘锦被称为“米中之王”，不逊于江南大米。

    在盘锦的大米市场上，“那一群江苏人”成为3月最神秘的传说。

    流传在盘锦大米加工厂之间的说法是，春节后某一天，一群江苏人突然结队来到了盘锦，在一个月左右的时间里，他们专门联络尚有大米积压在手中的米厂和米商，大量收购大米，然后用船运到南方。

    很多米厂表示接到了江苏人的询价电话，接待了他们的到访，但是奇怪的是，谁也不肯承认，究竟谁把米卖给了江苏人。一家米厂的负责人说，他并没有和江苏人做生意，但是他看到每隔几天就有一班运米船发出。按照每船10万斤的规模计算，这批江苏人先后起码从盘锦采购了1000多吨大米。