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卫生部门提醒:千万不要吃河豚鱼
http://www.tech-food.com 2008-4-6 8:29:14 中国食品科技网

  近期是河豚鱼性成熟期,此时河豚鱼毒性最强,春季最易发生食用河豚鱼中毒事件。近日,浙江省卫生厅卫生监督局发出食品安全预警通告:

  学校、企业等各类集体食堂和餐饮单位,严禁供应和食用河豚鱼。广大群众应提高自我保护意识,渔民不能随意丢弃河豚鱼;在沿海地区特别是在海滩附近不要拣食废弃的鱼;不要到路边或市场上买不认识的鱼类。消费者一旦发现违法经营河豚鱼的,应及时向当地卫生行政部门举报。举报电话:96301。

  河豚鱼目前尚无特效解毒剂救治,发现有人误食河豚鱼后,可用手指、筷子刺激咽后壁诱导催吐,并尽快送医院催吐、洗胃和导泻,及早排除体内毒物。(通讯员 高旦萍 孙亮 记者 史洁)

 


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