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河北平山县20多名村民疑似食物中毒
http://www.tech-food.com 2008-4-4 9:23:19 中国食品科技网

     3月31日,平山县东回舍镇北望楼村发生一起疑似食物中毒事件。38名村民在本村一村民家吃完饭后,次日有20多人出现肚子疼、呕吐、下泻、发烧等症状,经治疗目前病情都已稳定。 
 

     多名村民帮工宴后发病


     3月31日,为给自己的新房子打房顶,平山县北望楼村村民赵振国邀请本村36名村民与外村两名村民到自己家帮工。当日中午,赵振国请大伙吃“帮工宴”。


     次日,多名帮工村民出现肚子疼、呕吐、下泻、发烧等症状。赵振国说他自己也有轻微的肚疼。


     发病后,多名村民到村卫生所就医。卫生所的秦二中大夫说:“20多名村民出现了高烧、寒战、头疼、腹泻等症状。”赵振国也说,发病村民不会下20名。


     罪魁祸首疑是压猪头肉


     据了解,帮工宴吃的是馒头与大米汤,菜为豆芽、菠菜、花生米、灌肠、压猪头肉(由猪头肉加工成的一种食品)调制的凉拌菜。赵振国认为,因为有人不吃灌肠,很可能是压猪头肉有问题。


     售卖压猪头肉的店主赵楞虎说,压猪头肉是从县里一肉摊上批发来的。3月31日,吃了自己卖的压猪头肉后,他也出现呕吐、发烧、肚子疼的情况。


     该村村委会主任赵军华说,村委会已将此事上报镇卫生院,4月2日晚,县卫生监督所到村里进行了调查。


     初步认为疑似食物中毒


     对此,平山县卫生监督所所长安克俭说,4月2日9时许,他们接到东回舍镇卫生所的报告后,便立即赶到北望楼村。因报告时间较晚,发病村民的呕吐物、排泄物、当天的剩菜剩饭等已不复存在,他们无法进行检验。“我们了解到有15名村民发病,初步推断为疑似食物中毒。”


     安克俭说,经调查排除了压猪头肉的原因,推测应是赵振国调制食物时出现问题,“下一步,我们可能会排查赵振国家。”

     
     据了解,发病村民都已情况稳定,只有一位村民仍在输液。 (记者 任利)


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